Jeg har laget en marsipankake til i morgen. Min bror, svigerinne og niese kommer på middag og til dessert blir det marsipankake (min brors favoritt) og suksesskake (min svigerinnes favoritt).
Jeg ble anske fornøyd med marsipankaka. Den er LANGT fra perfekt, jeg får bl.a. ikke til å få på lokket jevnt til tross for smoother osv. Det blir "skjøter" i marsipanen rundt kanten og den er nok overpyntet. Men min bror og mann ELSKER marsipan og har bedt om mest mulig...og det har de fått.
Rundt kanten nede er det tvinnet rød og grønn marsipan.
Så får jeg bare håpe den faller i smak. Inni er det jordbær, banan og ananas + krem.
Dritfin kake! Og den høres utrolig god ut også (minus så veldig mye marsipan, siden det liker jo ikke jeg