Pynte cupcakes med smørkrem to dager før?

Er det noen grunn til at det ikke går? Smørkremen står i kjøleskapet klar til bruk. Cupcakes i fryseren. De er laget med vaniljekakeoppskrift så de holder seg jo saftige lenge.

Kunne tenke meg å få pyntingen unna i kveld så det ikke blir så mye i morgen. Kan stå kaldt til de skal spises lørdag.

Det går nok helt fint.

Jeg syns det høres gammelt ut. Både for kaka og kremen. Liker best ferske kaker.

Enig, kremen må være nylaget og nylagt.

Smørkrem tåler fint to dager. Mange andre kremer gjør ikke.

Smørkrem kan oppbevares i tett boks inntil en uke i kjøleskap. Den piskes opp før den skal brukes, og er da som ny. Jeg er supersmaker og er skikkelig kresen, så den typen jeg lager i hvert fall kan jeg gå god for

Jeg lan melde om at det hele gikk utmerket. Ferskt og fresht all over. Spiste faktisk litt av konfirmasjonskaken igjen i dag, tatt opp fra frysen, og fortsatt saftig og fin. Det er jo fordi jeg bruker vaniljekaken som grunnoppskrift. Det hadde nok ikke vært det samme med sukkerbunn.