Pynte kake med frukt

Jeg skal lage en kake i morgen hvor jeg før (sommerstid) har brukt jordbær/bringebær/blåbær. Men er det egentlig noe godt å pynte med det nå eller har dere tips til annen pynt?
Jeg tenkte på druer, men det er endel småbarn opp til to år i bursdagen og da synes jeg druer er litt ekkelt å servere.

I bunnen er det Safarikjeks og kremen er av Philadelfiaost og kremfløte, blant annet.

Deler du ikke druene i to når du pynter? For da er det ikke noe problem å spise for de minste. 🙂

Seigmenn kan man pynte med.

Kiwi!

Fersken! Jeg og pappa pyntet alltid med halve fersken da jeg var liten. "Solkake!"

Foreldrene får sortere frukten selv, tenker jeg. Ungene under 2 tar vel ikke kake på egenhånd? Hadde ikke tatt hensyn til det.

Jeg har kjøpt kjempegode friske bringebær på butikken i det siste. Ikke norske selvsagt, men veldig gode, altså.

Blåbærene og Bringebærene som fås kjøpt nå er nokså gode. Jordbærene kan du dele opp og ha på litt sukker før du pynter med dem på kaken. Mango/fersken/Kiwi er også godt å pynte med.
Her er ei Ostekake jeg pyntet for noen år siden.

De selger jo både jordbær, blåbær og bringebær på butikken. De smaker jo ikke sommerdeilig, men helt til å leve med.

Man faar tak i masser av gode, friske baer naa. För smakte baer man kjöpte om vinteren bare vann. Naa er de gode. Aner ikke hva de gjör med dem... Alternativer er kiwi, ananas, fersken, mandarinbaater, druer - ja, whatever, nesten.

Jeg syns druer og kiwi passer godt på kake. Jeg deler druene i to.

Ogsaa er det nydelig med pasjonsfrukt, altsaa fröene.

Bærene du får kjøpt er helt ok. Ellers er kiwi veldig godt. Hva slags kake er det? Den høres god ut. Oppskrift?

Takk for tips, da skal jeg kjøpe bær i morgen.
Jeg husker ikke hva den heter, men jeg fant oppskriften på norske interiørblogger. Bloggen heter Home by Linn, og oppskriften står som et 17.mai innlegg, men jeg klarer ikke linke fra ipaden.

Fantastisk kake over her, forresten!

Er det denne? Ser god ut og veldig enkel!

http://frumosbron.blogspot.no/2012/06/safari-kake.html

Coop Mega har 30% på frukt, grønt og bær i dag og i morgen. Poden elsker jordbær, bringebær og blåbær, så vi handlet i dag. De smaker hvertfall greit nok til å pynte kaker med.

Niobe skrev:

Coop Mega har 30% på frukt, grønt og bær i dag og i morgen. Poden elsker jordbær, bringebær og blåbær, så vi handlet i dag. De smaker hvertfall greit nok til å pynte kaker med.

Takk for tips, da skal vi dit i morgen. Mine to elsker bringebær, så det kjøper vi mye av året rundt.

Niobe skrev:

Coop Mega har 30% på frukt, grønt og bær i dag og i morgen. Poden elsker jordbær, bringebær og blåbær, så vi handlet i dag. De smaker hvertfall greit nok til å pynte kaker med.

Supert! Takk, snille. 🙂

Meissa skrev:

Er det denne? Ser god ut og veldig enkel!

http://frumosbron.blogspot.no/2012/06/safari-kake.html

Ja, det er det nok. Fikk mye skryt sist jeg lagde den. Jeg lager den med laktosefri fløte, da.

Her er den:


17. mai er ein dag full av tradisjonar. Eg kjenner på meg at denne enkle kakedesserten kan bli ein ny tradisjon her sjå oss. Slik lagar du den:


1, 5 pakkar Safari kjeks
50 gr margarin


1 kremfløyte
200 gr Philadelphia eller Tine kremost
200 gr melis
litt vaniljesukker


Bær etter ønske


Smuldre kjeksen og bland den med smelta margarin. Trykk dette ned i ei form, og set det kaldt medan du lagar kremen. Pisk fløyten. Pisk kremost, melis og vaniljesukker. Rør kremostblandingen og fløyten saman, og bre dette over kjeksbunnen. Pynt med bær.

Å, i Mexico laget vi kake med samme prinsipp, men hadde mariekjeks i bunnen og banan på toppen.