Noen som har oppskrift på en god pizzadeig som ikke blir som en ekkel svamp?
Kanina
27k innlegg
Jeg pleier å bruke oppskriften bakpå Toro lys glutenfri melblanding: 2 dl vann (lunkent), 1/2 pk gjær (og så har jeg oppi en ts fiberhusk), en god dæsj olivenolje, 5,5 dl lys glutenfri melblanding. Kjevle tynt ut når det har hevet og sånn, og ikke etterheve, så blir det ikke svampete.