Dere som har Godt Levert, hvordan synes dere oppskriftene er?

Har lurt å prøve, leste om det og leser det dere nå skriver og ser at det nok ikke er for meg. Her må jeg bruke kort tid på maten, barna (det ene i alle fall) vil neppe like stort av det heller.

Zoë skrev:

Vi prøvde først med originalmeny, men da sto jeg omtrent og gråt over matlagingen - halvannen time intens jobbing, 347 ulike ingredienser og fem gryter i bruk på samme tid, liksom...

Sånn var det her også.. Jeg begynte etterhvert å grue meg intenst til å lage middag, så da sluttet vi.
Kanskje vi skulle forsøke igjen med ekspressmeny siden du skriver at det går mye lettere.

skyfri skrev:

Sånn var det her også.. Jeg begynte etterhvert å grue meg intenst til å lage middag, så da sluttet vi.
Kanskje vi skulle forsøke igjen med ekspressmeny siden du skriver at det går mye lettere.

Veldig mye lettere - kan ikke sammenlignes!

Vi begynte i forrige uke - 5 dager expressmeny. Veldig fornøyde så langt allefall. Utrolig deilig å vite at man har alle ingredienser i kjøleskapet når man kommer hjem fra jobb og det er bare å sette i sving. Oppskriftene er fine og enkle å følge.
Vi får nok litt problemer med mengden enkelte dager - vi er 4 barn + 2 voksne en uke og 2 barn + 2 voksne uken etter. Men vi tenker litt sånn at vi tar dobbeltmenyen tidlig i uken og sper på litt utover i dagene de ukene vi er 6 pers.
Det er jammen godt å forandre middagsrettene litt også - det blir jo fort de samme tingene man lager til vanlig sånn ellers.

Vi har hatt tredagers originalmeny fra Godt levert. Nå har vi en liten pause, men vi starter sikkert opp igjen når ting drar seg til. Vi har vi fått så mye mat til oss tre at vi har måttet ha restefest minst en dag i uka. Sønnemannen spiser ikke mye.
Tidligere har vi også hatt Middagshjelpen. Jeg likte råvarene til Middagshjelpen best. De hadde mye økologisk og man fikk med en del ekstrastash(blandt annet ferskt brød fra Godt Brød hver mandag).
Rent smaksmessig vinner Godt Levert med de beste oppskriftene. De har veldig smakfulle retter og mye man enkelt kan lage selv senere og jeg setter pris på at det alltid er med en god porsjon grønnsaker til.
Jeg synes ikke oppskriftene er vanskelige eller spesielt tidkrevende, men "mise-en-place" er et must. Men det er det jo i grunn alltid om man vil lage mat sånn noen lunde effektivt (dette har jeg endelig fått inprentet til Rochermannen ).

Vi har hevet oss på en tredagers ekspressmeny fra Godt levert nå. Vi bruker mye tid hver uke på å planlegge noenlunde varierte middager og å prøve å finne på nye ting, og har forsåvidt lyktes, men jeg kjenner jeg er lei og trenger et løft. Jeg håper dette også vil gjøre at det vil gå litt raskere å handle.

Hadde tredagersmeny noen måneder for et år eller så siden. Kjempeflotte råvarer, men vi syns det ble for mange lapskaus-aktige middager med meh smak. Mulig de er blitt bedre..

Vi er foreløpig kjempefornøyd! Tredje levering i går, og der hadde de klart å pakke feil. Det ble orginalmeny i stedet for ekspressmeny denne uka. Men supre oppskrifter og råvarer synes jeg 😀

Vi er i gang igjen og lagde første retten i går. Kjempegod laks med couscous. Vi spiste opp rubbel og bit!

skyfri skrev:

Vi er i gang igjen og lagde første retten i går. Kjempegod laks med couscous. Vi spiste opp rubbel og bit!

Det skal vi ha i dag!
I går lagde vi toscansk suppe, og den var vanvittig god!

Vi er igang for første gang, og maten er nydelig. Deilig med nye smaker, bønnesuppa er typisk noe jeg ikke hadde lagd på egenhånd. Ungene likte ikke den så godt da, men det får være.
Ikke så fornøyd med halvbrun gulrot, vassen blomkål og manglende stangselleri. Ser at det blir noe dyrere enn vanlige middager, men vurderer at det er verdt det, i alle fall for en periode. Det reduserer også handlejobben vår på kveldstid.

apan skrev:

Vi er igang for første gang, og maten er nydelig. Deilig med nye smaker, bønnesuppa er typisk noe jeg ikke hadde lagd på egenhånd. Ungene likte ikke den så godt da, men det får være.

Bønnesuppa var for sterk for våre barn også. Vanligvis er ikke maten så sterk.

skyfri skrev:

Vi er i gang igjen og lagde første retten i går. Kjempegod laks med couscous. Vi spiste opp rubbel og bit!

Denne hadde vi idag, veldig god:)

Zoë skrev:

Bønnesuppa var for sterk for våre barn også. Vanligvis er ikke maten så sterk.

Nei, det er jo greit å vite. Vet ikke helt hva som var problemet da jeg var sent hjemme, men suppe med mye grønnsaker og smak og bønner er ikke helt favoritten. Det er ikke så farlig synes jeg, de dagene vi ikke har Godt levert mat har vi gjerne veldig enkel mat, type fiskekaker, så det blir litt av hvert uansett. Vi har ofte hatt enkeltdager der ikke ungene er så glad i maten. Storebror liker uansett det meste, men lillesøster er mer sta enn egentlig sær .

Storebror elsket laksen og couscousen, og annonserte at "dette var bedre enn laksen vi pleide å kjøpe". Ingen bombe at den laksen var bedre enn billiglaksen fra Rema . Vi hadde en kompis på besøk på laksen også, og det var nok laks til ham og, selv om han ikke likte couscous (han tilbød seg frivillig å smake. Jeg tvang ikke noe i ham. Ref annen tråd). Det er nok litt for mye mat til oss en del dager siden lillesøster ikke er eldre, men med jevnlig middagsgjest av typen gutt 8 år samt at jeg kan ta med meg rester på jobb, er det greit nok.

Det blir litt mye mat ja, og i forrige runde fant vi ut at det lønte seg mest for oss å ta femdagersmeny med levering annenhver uke. Da rakk vi å spise opp rester og ha et par lettvintmiddager mens vi ventet på ny forsyning. Og så er det billigere enn f.eks tredagersmeny hver uke. Da vi hadde femdagersmeny med levering hver uke, rakk vi verken å lage eller spise opp all maten.

Det blir ofte for mye hos oss også pga småspiste barn, men jeg elsker å ha middagsrester til lunsj så det er helt perfekt!

Har noen prøvd fruktkurven man kan kjøpe for 129 kroner ved siden av? Jeg ser jo at dette gjør handlingen til et mye mindre omfattende prosjekt for oss, såpass at vi klarer å utsette det å dra på butikken i evigheter - eller vi snapper bare med oss noen småting og slipper å bruke en kveld på Rema. Ganske så deilig. Vurderer derfor supplere med frukten også, men hvor mye er det i den egentlig, og hva slags frukt? Noen som vet?

Sonja Sockersöt skrev:

Føler dere at maten dere får er verdt det dere betaler?

Tja. Jeg synes jo det blir relativt dyre middager, men med tanke på at det blir rester av både tilbehør og salat for eksempel, samt at vi spiser mat vi ellers ikke ville spist - i tillegg til at vi synes det er gode smaker og deilig å slippe å finne på ting selv, synes jeg det er verdt det for en periode. Det er en bonus at det letter handlebyrden siden vi normalt sett bruker halvannen time 1 kveld i uka på Rema, nå er det mye enklere å småsupplere litt.

Vi skal ha første levering neste mandag den 18, og får da med fruktkurven. Er spent på den selv, 4,5 kg skulle det visst være- det er jo en del.

Da har jeg meldt oss på og første levering 25.februar. Blir spennende.