Stekeovn og mikro og hva da?

Harriet Vane skrev:

Havregrøt - tar 2 minutter på induksjonstopp.
Ostesmørbrød - tar to minutter i stekeovn, for jeg har slik hurtig-varm-funksjon på min NEFF.
Varme opp rester- kjele, stekeovn, dampovn
Varme opp kaffe - WHAAAAT????
Tine opp frosne varer - tines på kjøkkenbenken

Mikropocorn er kanskje det eneste som kunne vært praktisk, men vi klarer å lage popcorn i kjele og det blir veldig godt.

Jeg har ikke induksjon, eller hurtigvarming på komfyren. Faktisk tror jeg hele stekovnen holder på å dø, så uten mikroen er vi nok litt lost, for min neste komfyr skal ha både induksjon, dampovn og alt mulig.

Og varming av kaffe i mikroen er slikt som de som har opplevd krigen driver med. :ikkenoeskalgåtilspille:

Svigermor har ikke opplevd krigen, men varmer liekvel kaffe i mikroen.

Jeg har indukjson, og havregrøt til guttungen lages med mindre oppvask (rett i skåla) mindre jobb (må ikke passes eller røres) i mikroen, og at det tar to min på min ovn er nok lite trolig. Jeg koker en skål havregrøt til frokost 5 dager i uka og å kunne dekke bordet og ordne mat tl de andre mens den står der, heller enn å koke/svi den på ovnen mens jeg stresser gjør at mikrosen år beholde sin plass på benken uten tvil. Den tar plass, men jeg vet ikke hva annet vi skulle hatt der, så det hadde bare blitt rot. Like greit den står der.

Det hender jeg varmer opp kaffe i mikroen... ikke kald kaffe, men nokså nylaget kaffe. Jeg liker den brennvarm, men noen kopper «slipper» så mye varme. Den blir for kald etter 1-2 minutter. Da får den ti sekunder i mikro. Jeg synes ikke det påvirker smaken, må jeg ærlig innrømme.

Har forøvrig også induksjon. Enig i at det er kjapt. Vannkoker trengs ikke. Men likevel er det kjekt å lage grøt rett i skålen og varme middag på tallerkenen.

Mikroen min får du aldri. Mye heller en havregrøt som lager seg selv enn å stå og røre i gryte på morgenen.

Vår micro blir brukt MYE, og det var litt krise her for et par år siden når den vi hadde døde. Det tok ikke lang tid før ny var på plass.

Jeg drar opp denne tråden igjen jeg.

Vi skal flytte og lage oss nytt kjøkken. Den fantastiske doble stekovnen vår fra 1993 er ikke så fantastisk lenger og er reparert og fixet på utallige ganger. Nå skal vi ha noe nytt. Vi vil selvsagt fortsette å ha to ovner, det har vi plass til. Så greia nå er...

• En stykk standard størrelse stekovn med grill, varmluft og damp (og ev. pyrolyse).
• En stykk mikrokombi, altså en kompaktovn med mikro og stekovnfunksjon

Spørsmål:
- Pyrolyse, yey eller ney?
- Mikrokombi, de er litt større enn standard mikroovner, stemmer det?
- Merke, er det noe som avbefales eller anbefales sterkt?

pyrolyse JA

Pyrolyse gjør meg virkelig lykkelig. Helt på ekte.

Du vil absolutt ha pyrolyse, uten tvil. Det er den gøyeste funksjonen på stekeovnen vår. Mikrokombiovnen er større enn en vanlig mikro. Den er like bred som en vanlig stekeovn (og jeg kan derfor bruke platene i begge ovnene), men selvsagt lavere enn en vanlig stekeovn.

Merke skal jeg ikke uttale meg om, siden jeg har kjøpt kjøkken inkludert hvitevarer hos IKEA.

Vår stekeovn suger, og det er kanskje derfor jeg ikke er imponert over pyrolysen overhodet. Det skjer svært lite, egentlig.

Jeg ville absolutt gått for pyrolyse, det er virkelig genialt.

Takker så mye, da blir det nok pyrolyse, beklager Hyacint, og to over hverandre i søyle, litt lavere start enn vanlig siden. Skal bli rart å ha mikro, det har vi aldri hatt før faktisk.

Strå skrev:

• En stykk standard størrelse stekovn med grill, varmluft og damp (og ev. pyrolyse).
• En stykk mikrokombi, altså en kompaktovn med mikro og stekovnfunksjon

Spørsmål:
- Pyrolyse, yey eller ney?
- Mikrokombi, de er litt større enn standard mikroovner, stemmer det?
- Merke, er det noe som avbefales eller anbefales sterkt?

Pyrolyse - JA!!!
Mikrokombiovn er litt større ja, det er riktig, men fortsatt litt mindre enn en vanlig stekeovn.
Vi har Siemens ovner, og er veldig fornøyd med dem.

Strå skrev:

Takker så mye, da blir det nok pyrolyse, beklager Hyacint, og to over hverandre i søyle, litt lavere start enn vanlig siden. Skal bli rart å ha mikro, det har vi aldri hatt før faktisk.

Ikke beklag. Det er helt sikkert bra. Men vår brenner i beste fall ut littegrann dritt, ikke noe særlig.

jeg har sagt det før, men gode ting kan gjerne gjentas. Vår kombiovn har i tillegg til mulighet for mikro, varmluft, grill og over-undervarme muligheten til å kombinere vanlig stekovn med mikrobølger. Det er veldig fint til å tine frosne rundstykker for eksempel, og til å varme opp mat.

Og hva bruker jeg pyrolyse til? Har visst det?

Vi skal pusse opp kjøkken nå og da fikk jeg beskjed om at det ikke gikk å ha 2 stekeovner i full størrelse over hverandre. Den andre må være mikro eller kombi ovn. De er litt mindre. 2 stekeovner kan en evnt. Ha ved siden av hverandre. Vi har mikro og bruker den mye, så tror det blir kombi ovn kanskje som er både mikro og stekeovn tror jeg?

Elisabet skrev:

Og hva bruker jeg pyrolyse til? Har visst det?

Vi skal pusse opp kjøkken nå og da fikk jeg beskjed om at det ikke gikk å ha 2 stekeovner i full størrelse over hverandre. Den andre må være mikro eller kombi ovn. De er litt mindre. 2 stekeovner kan en evnt. Ha ved siden av hverandre. Vi har mikro og bruker den mye, så tror det blir kombi ovn kanskje som er både mikro og stekeovn tror jeg?

Pyrolyse brukes til å enklere rengjøre ovnen, når den funker altså.

To fullstørrelses ovner kan nok bli litt voldsomt over hverandre (lufting, varme, tyngde mere?), så vi går for løsningen du skisserer, med en vanlig og en mindre kombi. I dag har vi en frittstående ovn med liten stekovn øverst og en nesten vanlig under, fra den tiden Husqvarna lagde dem på 90-tallet.

Elisabet skrev:

Og hva bruker jeg pyrolyse til? Har visst det?

Vi skal pusse opp kjøkken nå og da fikk jeg beskjed om at det ikke gikk å ha 2 stekeovner i full størrelse over hverandre. Den andre må være mikro eller kombi ovn. De er litt mindre. 2 stekeovner kan en evnt. Ha ved siden av hverandre. Vi har mikro og bruker den mye, så tror det blir kombi ovn kanskje som er både mikro og stekeovn tror jeg?

Hvem sier det?
Vi har ikke fått den beskjeden av kjøkkenleverandøren vi har valgt.

trøtt skrev:

Hvem sier det?
Vi har ikke fått den beskjeden av kjøkkenleverandøren vi har valgt.

Ikea og Kvik er det i alle fall ikke mulig pga. skrogene. Og det var Kvik som sa det til oss når vi tegnet kjøkken der. Men mulig andre leverandører har andre muligheter? Jeg har ikke sjekket alle, men ser en i boligannonser når jeg har husket å sjekke, så ser det gjerne sånn ut.