Varme og kalde drikker

Har du en oppskrift du vil dele?

Jeg har gått fra å ikke like hverken kaffe eller te til å eksperimentere med chai latte, egg i teen og ulike kaffedrikker.

Her er noen av mine favoritter:

I dag har jeg laget iskaffe med eggehvite. Det fungerte, og var ganske mettende.
http://www.eggehvite.no/iskaffe/

Skikkelig god chai latte. Ikke den søte greia man får hos Starbucks.
https://livesimply.me/homemade-chai-tea-latte/

Creamy golden milk turmeric tea.
http://www.marksdailyapple.com/creamy-turmeric-tea/#axzz3xV3qsuBZ

Og noen oppskrifter jeg ikke har prøvd enda:

Chiadrikk med honning og lime.
https://frutimian.no/2021/02/01/chiadrikk-med-honning-og-lime/

Enda en chai latte.
8 dl vanlig frokostte
2 dl melk
1 ss mørkt muscovadosukker
2 kanelstenger
2 stjerneanis
2 ts nellikspiker
1 ts hele pepperkorn
2 ts kardemommekapsler
2 skiver fersk ingefær

1. Kok opp teen sammen med melk, sukker, krydder og fersk ingefær. Smak eventuelt til med mer sukker.

2. La det stå og trekke på svak varme. Jo lengre du lar det stå, jo mer smak.

3. Sil av krydder og server i små glass. Småkaker er perfekt som tilbehør.

1. Mal kaffebønner til pulver

2. Kjør varmt vann igjennom

3. Server i valgfri kopp (så lenge den har hank og ikke er gjennomsiktig)

:enkel:


Ingen gode forslag, men vil abonnere på tråden.

Fjorårets it-kaffe, Dalgonakaffe.

Jeg drikker ikke kaffi i noe form og ikke glad i te

Men kakao er godt 🙂

My skrev:

1. Mal kaffebønner til pulver

2. Kjør varmt vann igjennom

3. Server i valgfri kopp (så lenge den har hank og ikke er gjennomsiktig)

:enkel:


Ingen gode forslag, men vil abonnere på tråden.

Pulverkaffe er enda enklere. 😛

Malama skrev:

Jeg drikker ikke kaffi i noe form og ikke glad i te

Men kakao er godt 🙂

Det var først i fjor jeg oppdaget iskaffe og dalgona. Men jeg tror ikke jeg noengang vil like kaffe uten masse melk og sukker.

Håper noen kan komme med den ultimate espresso martini-oppskriften her.

Det har jeg aldri prøvd, men jeg kan dele oppskriften på den ultimate cherry amaretto sour.
https://ladyandpups.com/2013/05/17/my-road-back-to-alcoholism-eng/#more-12240

Syrinx skrev:

Håper noen kan komme med den ultimate espresso martini-oppskriften her.

Så det var her opphavet til tråden var

Fløyel skrev:

Så det var her opphavet til tråden var

Det stemmer.

Nevner det her og jeg. Masse spennende alkoholfrie drinker.

https://instagram.com/bedreuten?igshid=l5vqp7johu8w

Jeg er veldig glad i god kaffe - gjerne uten så mye dill-dall. Meeeen, en god klunk med havremelk i kaffen er innmari godt. (spesielt den fra Oatly)

Jeg har mandelmelk fra Rema i kaffedrikker og te. Den smaker litt som marsipan. Veldig godt.

Denne spicy teen har jeg laget mye i det siste. Den er veldig god og skal være sunn. Oppskriften er fra en bok om antiinflammatorisk kosthold.

Emily's great skin tea
1 pose roiboos
1 bit ingefær, ca 2 cm
1/2 ts kanel (Jeg bruker Ceylon kanel)
Noen nellikspiker
1/2 ts gurkemeie
Litt chilipulver
Evt. honning og melk

Kok opp vann og ha i tørket krydder. Hakk ingefær og ha det i kryddervannet sammen med teposen. La det trekke i 5-10 min. Fjern tepose og sil av krydder. Ha i melk og honning om du vil.

Jeg drikker iskaffe (dalgona) hver eneste morgen.

2 gode ss med sukrin gold
2 ss pulverkaffe
4 ss varmt vann

Mikser dette i ca. 1 1/2 minutt, så det blir veldig tykt, og har oppi ca. lik mengde med ekstra lett melk og masse isbiter. En god start på dagen, sammen med to knekkebrød.

Ja det er veldig godt!
Har hatt mine dalgona-perioder.
Men nå for tiden går det i iskaffe med egg.

1 ts pulverkaffe
2 ss sukker
2 dl melk
1 egg

Mikses i blender eller med stavmikser.

Denne smoothien med kaffe og sjokolade fra bedreuten er veldig god.

Har lagd meg vanlig iskaffe i det siste.

Fancy glass
Isbiter
En liten kopp kaffe
Melk+melkeskum
Litt kaffesirup

Smaker som jeg er på kafé hver morgen!

Jeg liker helst svart kaffe, laget over natta i kjøleskap.

Eventuelt tar jeg et glass som jeg fyller med isbiter, har i lettmelk og topper med en dobbel shot espresso.

Aldri søtning.

Syrinx skrev:

Jeg liker helst svart kaffe, laget over natta i kjøleskap.

Høh? 😕