God vaffeloppskrift?

Sønnen min skal selge vafler på lørdag, og jeg har lovet å lage røre. Jeg lager mest vafler med masse rømme og ikke sukker, men her tror jeg det trengs en oppskrift på sånne tradisjonelle "vanlige" vafler med sukker og kardemomme eller hva det er. Jeg hadde en sånn "selgevafler-oppskrift", men den er borte borte.

Noen som har en grei oppskrift som blir bra og er lett å steke? 🙂

Jeg har desverre ingen slik oppskrift, men det blir lett å steke dersom du har rikelig med smør i. 🙂

Ja jeg laget nettopp en tråd om dette. Og laget vaffler med hvetemel, hvaregryn og rømme. Ja og sukker også. Husker den ikke i hodet. Men de ble knallgode. Litt tunge og deilige.

Den oppskriften jeg hadde var veldig enkel, ikke noe rømme eller havregryn, men bare egg, melk, mel, smør, sukker og kardemomme.
Siden jeg skal lage så mye røre vil jeg gjerne være sikker på at blandingen er optimal, så derfor håper jeg noen har en velprøvd oppskrift.

Nå er ikke denne oppskriften så veldig sunn da men jeg får mye ros for den. Vaflene blir myke og høye. Den er fra "Den rødrutete kokeboken" bare at jeg har oppi litt mer:

100g smeltet smør
3 egg
3 ss sukker (toppede)
4 dl melk
1 dl fløte
4 dl hv.mel
2 toppede ts bakeplulver
2 store dæsjer med kardeomme

HAr doblet den mange ganger så du kan nok bare gange den mer opp..

Iset sine vafler (lagt ut her et eller annet sted) var helt nydelige.

Når vi skal lage "selgevafler" lager vi TORO sine med melk istedet for vann og to egg.