Tonic water, hva bruker jeg det til?

Jeg kjøpte flere flasker tonic fra Fever Tree, og selv om jeg jo vet at det inneholder kinin, så er det i bitreste laget til å bruke i drinker, synes jeg. Det passer sikker fint til gin, men for det første har jeg ikke gin, og for det andre kjøpte jeg det til å lage mocktails. Men ingen blir gode (skjønt jeg har bare slumpet og diktet).

Er det noen som kan tipse meg om GODE ting jeg kan bruke dette til?

Denne ser god ut.
https://www.thekitchn.com/recipe-pomegranate-tonics-252446

frukt skrev:

Denne ser god ut.
https://www.thekitchn.com/recipe-pomegranate-tonics-252446

Hm. Ja, i grunnen ser den god ut. Jeg har granateplesirup. Bruker den til dressinger, tabbouleh etc. Men den er jo veldig, veldig sur. Er dette det samme som molasse?

Hyacinth skrev:

Hm. Ja, i grunnen ser den god ut. Jeg har granateplesirup. Bruker den til dressinger, tabbouleh etc. Men den er jo veldig, veldig sur. Er dette det samme som molasse?

Nå står det jo nettopp om at den er sur i oppskriften da.

Jeg liker tonic water bar, og spesielt den fra fever tree siden den har bitter appelsin i seg også. Den er god å blande med Rochester ingefær drikk og litt sitronbrus.

Hyacinth skrev:

Hm. Ja, i grunnen ser den god ut. Jeg har granateplesirup. Bruker den til dressinger, tabbouleh etc. Men den er jo veldig, veldig sur. Er dette det samme som molasse?

Jeg ville brukt denne som er beregnet på drinker.

Vår granateplesirup er tykk og nesten svart, og drinken ble mørk som cola og smakte sånn passe. Ikke direkte vondt.

Vi hadde cocktails i går og drinker som har syrlige og/eller bitre ingredienser blir mye mer drikkendes med litt sukkerlake i. Ikke sånn at de blir klissesøte, men for å balansere.

Nenne skrev:

Vi hadde cocktails i går og drinker som har syrlige og/eller bitre ingredienser blir mye mer drikkendes med litt sukkerlake i. Ikke sånn at de blir klissesøte, men for å balansere.

Takk for tipset, jeg får teste litt. Har du noen gode forslag på stående fot?

Beklager, vi hadde «innleid» sønn av venninne som bartender i går. Han har jobbet i bar og disket opp for oss. Så jeg gjorde ikke noe.

Nenne skrev:

Beklager, vi hadde «innleid» sønn av venninne som bartender i går. Han har jobbet i bar og disket opp for oss. Så jeg gjorde ikke noe.

Høres herlig ut! 🙂