Kan dere hjelpe meg å lage middagsliste?

Jeg og ungene skal være hjemme alene i 1 1/2 uke igjen - og jeg trenger en matplan, kjenner jeg.

Kjapp, enkel, sunn og god mat til en voksen og to barn?

Fisk med grønnsaker i folie. Kan lages klar kvelden før og settes rett i ovnen når du kommer hjem.

Tja jeg hadde nok gjort noe som dette:

Dag1 : lasagne
Dag2 : rester etter gårsdagen
Dag3: fiskekaker
Dag4: pølse og mos
Dag 5: ferdig grillet kylling med salat og hvitløksbrød
Dag6: fiskegrateng
Dag 7: grøt til ungene og wok til meg litt senere
Dag 8: kjøttkaker med poteter,koker litt ekstra poteter
Dag 9: stekte poteter fra gårsdagen med svinefilet
Dag 10: bestille pizza

Wow?

Fredag skal de spise hos mamma og pappa - da skal jeg ha sushi.

I morgen tror jeg det blir pasta og kyllingkjøttboller.

Lørdag spiser vi muligens til mamma og pappa.

Også er jeg plutselig tom for ideer. Jeg har en som er superkresen også, men han får bare gå sulten noen av dagene, ev ha noe som jeg vet at han spiser som tilbehør...

Serafin skrev:

Wow?

Fredag skal de spise hos mamma og pappa - da skal jeg ha sushi.

I morgen tror jeg det blir pasta og kyllingkjøttboller.

Lørdag spiser vi muligens til mamma og pappa.

Også er jeg plutselig tom for ideer. Jeg har en som er superkresen også, men han får bare gå sulten noen av dagene, ev ha noe som jeg vet at han spiser som tilbehør...

iPad korrektur....rettet opp til wok;)

Fiskeburger? Biffstrimler/kylling/svin i pitabrød? Betasuppa (kan lagast klar dagen før)? Panert fisk m/potetbåter? Laks i fløtesaus + pasta? Lasagne (kan lagast klar dagen før)? Tacograteng? Omelett m/ salat og brød? Havregrøt?

No vart eg sulten...

Ovnsstekte nakkekoteletter; kan med fordel ha i gulerøtter, løk, poteter osv også. Lager seg selv i ovnen, ca en time.

Karbonader/Kjøttpølser/Panert fisk/fiskepinner/Kylling-kalkunpanetter osv har en ting til felles: Tillages enkelt i ovnen på bakepapir.

Meksikansk tomatsuppe som tilsettes surra paprika og rødløk. Fullkornsmakaroni og mais til å ha oppi tallerkenen. Varme tortillachips og eller hvitløksbaguetter er supert til. Suppa er god med pølser av noe slag oppi også, men her liker vi den alle uten også.

Stekt fiskepudding på skiver eller med poteter, smelta smør, grønnsaker/råkost og stekt løk.

Fiskepudding/fiskeboller i hvit saus med poteter og grønnsaker

Fiskekarbonader/fiskekaker i hamburgerbrød med ønsket tilbehør

Hm, valgene er egentlig uendelige. Står ikke på det å komme på her, mer på å velge.