Hva bruker dere vaffeljernet til? (oppskrifter?)

Vi har fått ett flott dobbelt vaffeljern til jul. Og det er i bruk for fjerde dagen i dag. Vi har laget ostesmørbrød to dager og grove vafler for annen dag. I dag laget jeg grove vafler med hvitløk, pizzakrydder og ost i røra, og det ble superdigg. Steker til barnas matpakke og kveldssnacks til de voksne as we speak.

Det fulgte med en vanvittig oppskriftsbok om alt man kunne lage i vaffeljernet. Og jeg ble inspirert altså, men hva vafler dere?

Her er forresten link til inspirasjonsheftet som fulgte med: Masse digg.

Sist vaffeljern vi hadde ble ødelagt fordi vi lagde ostesmørbrød i det. Hengslene ble slarkete og det ble umulig å steke vafler jevnt. Utviklingen har kanskje kommet litt lenger nå?

Vaffeljernet brukes som støvsamler i skapet. Ei stund ble den brukt som toastjern når toarst jerne var øddelagt og før vi kjøpte nytt

Kan du legge ut den oppskrifta med hvitløk og ost ? Det hadde definitivt mine barn likt å hatt i matpakken.....

Jeg steker vafler i det enkelt og greit, grove eller fine alt ettersom.
Så her tror jeg du må komme med noen oppskrifter til oss.

Steker vafler!

Trodde det var lurere å bruke toastjern til ostesmørbrød og sånt jeg, nettopp pga det Mei nevner.

Eh... Eg lagar vaffler i det, men som andre eier her. Tek gjerne i mot oppskrift på "utradisjonelle" vaffler da

Jeg mottar gjerne også oppskrift på vafler med krydder og ost!

Her går det i vafler gitt.

Jeg ønsker meg også oppskrift på slike vafler!

Jeg har også vært med på å ødelegge et vaffeljern med å lage toast i det. Husker vi "lå" oppå jernet for å klemme det sammen.

Jeg vil også veldig gjerne ha den oppskriften! Vi bruker vaffeljernet kun til vafler. Toastjernet brukes til ostesmørbrød.

Vi bruker det til søte dessertvafler, eller grove "matvafler", ikke noe annet. Toastjern til ostemsørbrød (eller jeg foretrekker ofte å slenge dem i ovnen, sånnsett, men mannen liker toastjern-smørbrød)

Enkel av meg. Har ikke tenkt på krydder og ost i vafler...

Koma, du må legge ut oppskrift på hvitløksvaflene dine. Det hørtes skikkelig snadder ut.

Vi har også fått dobbelt vaffeljern, og i det lille heftet som fulgte med stod det at jernet fint kan brukes til å lage ostesmørbrød i.

Vafler.

Prøv vaffelrøre med raspet eple og en liten dæsj kanel i.
Eller finhakket skinke og raspet ost. Nam nam!

Jeg lager bare vafler i det, men vil gjerne ha tips til noe annet å bruke det til:)

Kun vanlige vafler her, men "matvafler" høres snadder ut!!

Kun vanlige vafler her også. Har trodd som flere andre her at vaffeljernet kan bli ødelagt med å lage ostesmørbrød i det? men ostesmørbrød-vafler høres utrolig godt ut da 🙂

Jeg har ett Wilfa jern som visstnok er dypt, og der skal man kunne steke grønnsaker , kyllingfilet, fiskefileter (torsk i parmaskinke og innbakt laks), Kjøttkaker, tortillalefser med fyll, pita og nanbrød, de høye polarbrødene, omeletter, scampi m.m.
Jeg har ennå ikke prøvd noen av oppskriftene, men det kan godt hende at jeg gjør. Det er jo genialt å steke maten fra begge sider samtidig, går jo raskt.

Når det gjelder mine grove matvafler så brukte jeg dette som grunnoppskrift, men siden jeg bare hadde grovbakst, så tok jeg ca. 2:1:1 med hvetemel-havregryn-grovbakst. Tok opp i revet ost, pizzakrydder og tørket hvitløkspulver. Det var utrolig godt det altså. De ble lagt i matpakken med ost-salami-skinke neste dag. Neste gang skal jeg prøve med skinkebiter og revet gulrot i røren. I følge Wilfa kan man også tilsette raspede poteter i vaffelrøren.

Av mindre sunne varianter Wilfa foreslår:

-Lag vanlig vaffelrøre men tilsett most banan og/eller hakket sjokolade
-Bananstrudel: Bananer og annet digg legges inn i butterdeig og stekes i vaffeljernet (oppskrift kan legges ut)
-Napoleons hjerte: Som napoleonskake men butterdeigen er stekt i vaffeljern. Ser veldig godt ut.

Kult!

Jeg har aldri noen sinne brukt oppskrift til vafler, det går på feelingen. I det siste har jeg laget vafler av en solid mengde egg, malte nøtter/mandler, havremel, grov spelt, gjerne en dæsj yoghurt naturell/kefir/rømme, melk ekstra lett og litt olje og linfrøolje. Jeg synes de er et fint alternativ til grovbrød.