Maizena

Skal prøve meg på Pavlova men jeg finner bare Maizena jevner.... kan denne brukes? Står til bruk i sauser og sånn på pakka.

Det tror jeg ikke uten at jeg skal garantere noe.

Men hvor får jeg tak i vanlig da tro? Har lett i flere butikker. Får nok ta ei runde til da.

Det står maizena maisstivelse på esken.

Du kan brukte potetmel også...

Jeg fant! Jeg sverger det stod Jevner på den sist jeg var på butikken. He he.

Maisenna er ikke nødvendig i pavlova. Jeg bruker det aldri. Kun eggehvite, sukker og litt eddik (gjør pavlovaen litt seig inni).