Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #9

Stekt kylling, gulrotpotetmos, rødvinssaus, og soppstuing av egenplukkede piggsopp. Maten og oppskriften er fra HelloFresh, men jeg fulgte ikke oppskriften helt, gjorde det på min måte. Godt ble det lell.

Falafler, pasta og tzatziki. Og en stor salat.

Findus fiskegrateng, pannestekt torsk og asparges, poteter og grønnsaker.

Fårikål, dag 2.

Kyllingfilet i sous vide, ris, stekte grønnsaker og en krema saus med rosmarin.

Hadde rester etter lørdagens pizza. Det ble litt lite men hadde en kremfløt å bruke så ble dessert også: Fruktsalat og vaniljekrem.

I dag har vi hatt deilig viltgryte. Reinskav, potetmos og grønsaker. Fikk med restene hjem etter søndagsmiddag hos svigers i går.

I kveld kommer´n Adam med matkassen og jeg er litt usikker på hva det blir i morgen. Tror det blir kveite.

Nachos. Tacokit fra Rema, alternativ tillaging.

Kjøttdeig stekt med tacokrydder, oppi en boks mais og en med champignon, stekes med litt vann til det damper av litt, oppi smurt ildfast form, overhelles med en gjeng oppskårne cherrytomater som hadde sett bedre dager, salsa, knuste tacoskjell og revet ost. 20 min i ovnen, og plutselig var jeg elsket av alle.

Fant grytekjøtt av rein i 50% disken til Rema. Nydelig kjøtt som ble digg viltgryte med rømme, sopp, løk og gulrot. Restene ble spist opp i dag.

I går lagde jeg kjøttkaker i brun saus, poteter og kålstuing. I dag vet jeg ikke ennå.

Pannekaker og hjemmelaget tomatsuppe.

Jeg har fårikålkjøtt som bør kokes snart. Mulig jeg setter på en lammegryte i dag så spiser vi den i morgen. Fårikål blir det ikke, det er nesten bare jeg som er glad i det.

Spaghetti med kjøttboller i tomatsaus.

Tomatsuppe og pannekaker.

Fiskekaker og pytt I panne.

Fårikål.

Diverse rester og det som finnes. Travel tirsdag

Pasta i tomat- og olivensaus. Oppskrift fra Hanne-Lenes vegetar.

I dag blir det Bali kyllinggryte med ris. I morgen tror jeg det blir hjemmekontor igjen, og fårikål (kan ikke koke det etter å ha vært på kontoret)

Lamme nakkke og gresskar i slow cooker