Hva spiser dere på nyttårsaften?

Jeg trenger inspirasjon! Vi har pleid å spise kalkun, men i år vil mannen ha noe annet. Hva han vil ha vet han derimot ikke 🙂



Tips til nyttårsmat?

I år har jeg lyst på pinnekjøtt eller andebryst . Har ikke bestemt enda.

Dronning Maud pudding til dessert er helt sikkert.

Vi spiser pinnekjøtt.

Liven skrev:

Vi spiser pinnekjøtt.

t

Sitter her og sikler etter pinnekjøtt. Vi drar kanskje på hytta før nyttår og da tror jeg jammen at jeg skal ha med meg pinnekjøtt. I så fall må jeg bare huske å ta med stor nok kjele hjemmefra

Pinnekjøtt.

Pinnekjøt

Me pleier ha koldtbord men i år blir det pinnekjøtt 🙂

Pinnekjøtt.
Vanligvis kalkun, men i år blir det kalkun i morgen i stedet, samt at vi hadde det 24. så da blir det pinnekjøtt nyttårsaften.

Kalkun er nyttårsmenyen her. Alltid.

Pinnekjøtt! 😀

Vi lagde kalkun i mange år, men ble så lei av alt styret rundt den store fuglen (og det uhåndterlige skråget som ruvet på kjøkkenbenken hver 1. nyttårsdag) at vi sluttet med det. Siden da har vi lagd lammelår med deilig saus og gratinerte poteter.

Vi pleier å ha kalkun. Til dessert i år tror jeg det blir multekrem.

Vi pleier faktisk å ha raclette vi.

Vi pleier å ha kalkun eller lammelår. I år blir det sistnevnte, etter gjestenes ønske. 🙂

Tja, si det.
I år vet jeg ikke. Vet ikke om vi skal ha gjester, eller hvilke gjester.

De siste årene har vi hatt litt ulike menyer. Vi er en fast gjeng som feirer nyttårsaften sammen, og det er vertskapet/kokken som velger meny.
Noen av disse er virkelige hobbygourmeter og det har vært mye god mat.

Det er som regel kalkun i vår familie også. Samt litt ribbe etc. for de som vil ha det. (Min mor pleier å lage mat til mange, så hun tilbereder også det som måtte være igjen i fryseren i tillegg til kalkunen.)

Selv pleier jeg ikke å være så glad i kalkun og jeg pleier å være rimelig mettet på julemat på nyttårsaften, så jeg kunne egentlig godt tenke meg sjømat. Kreps eller noe.

Koldtbord med masse deilig mat:

• Hjemmelagde kjøttkaker
• Hjemmelaget potetstappe
• Hjemmelaget waldorfsalat
• Lammelår
• Hjemmelaget sylte (ok, pappas hjemmelagede sylte)
• Hjemmelaget potetsalat
• Forskjellig pålegg (kjøtt, ost, syltetøy osv.)
• Loff, grovbrød og potetkaker
• Røykelaks
• Eggerøre
• Masse grønnsaker som garnityr

I år skal vi ha pinnekjøtt

Vi skal ha Lammelår i år:)

Vi skal spise pinnekjøtt. Nam, det gleder jeg meg til!