Kaken ut av formen med en gang?

Kaken skal ut av formen mens den er varm? Eller skal den kjøles ned i formen?

Desembermamma skrev:

Kaken skal ut av formen mens den er varm? Eller skal den kjøles ned i formen?

Er det ikke vanlig å avkjøle kaken i formen? Eller ta vekk det rundt og la den avkjøle seg. Noen ganger står det avkjøles på rist...

Bløtkaken setter jeg opp ned på rist - avkjøler i formen, så holder den fasongen. Det er vel est å la dem kjøles i formen, når de er varme er det så lett for at de går i stykker.

Her avkjøles de i formen som regel, men det er fordi jeg så og si alltid bruker bake-it-easy formen min... så da er jo fatet der allerede .

Bake-it-hva-for-noe?

Desembermamma skrev:

Bake-it-hva-for-noe?

Noe genialt, bakeform rett på et hvitt pent fat! Kan kjøpes på Jernia, Glassmagasinet og andre steder. Tror det fås i rund og avlang form.
Jeg oppdaget at jeg hadde en gjenglemt på toppen av kjøkkenskapet akkurat for sent da jeg hadde bakt en vanskelig kake i mars, så nå gleder jeg meg til å prøve den snart!

lykkeliten02 skrev:

Noe genialt, bakeform rett på et hvitt pent fat! Kan kjøpes på Jernia, Glassmagasinet og andre steder. Tror det fås i rund og avlang form.
Jeg oppdaget at jeg hadde en gjenglemt på toppen av kjøkkenskapet akkurat for sent da jeg hadde bakt en vanskelig kake i mars, så nå gleder jeg meg til å prøve den snart!

Ja, den er genial!
Og super til feks ostekaker, iskaker etc.. for den tåler fryser også 😀

Gunnis: Er det din kake du har lagt inn bilder av??? 😉

Jeg har alltid hatt lyst på en Bake it easy-form. Har bare ikke fått summet meg til å kjøpe en enda. Har brukt helt vanlige kakefat med ringen rundt når jeg lager ostekake, og det har faktisk fungert fint.

Kaken skal alltid avkjøles i formen, ellers ramler den sammen og går svinfort i stykker.

Jeg avkjøler alltid kaken i formen.

Kunne også godt tenke meg en sånn bake it easy-form.
Men det går ellers veldig greit å få ostekaken ut av vanlig form og over på fat.

alphaMale skrev:

Gunnis: Er det din kake du har lagt inn bilder av??? 😉

Så klart!