Jeg trenger å fornye menyen "litt"

Jeg er nok som mange andre. Jeg gror fast i de gode, gamle oppskriftene.
Dette fører ofte med seg matleihet både blandt voksne og barn.

Nå er jeg sykemeldt et par uker og ungene drar på ferie til helgen, og da tenkte jeg å eksprimentere litt og prøve å innføre nye retter i heimen.



Hvor på nettet finner man gode, greie oppskrifter på "hverdagsmat"?

Matprat har jo fine oppskrifter, men andre?

www.prior.no har endel oppskrifter.

Jeg bruker www.dinmat.no en del.

Vi bruker www.artoftaste.no en del.

Jeg vil anbefale en kokebok, jeg. Familiekokeboken, av Alfsen og Gaustad. Den er skikkelig bra. Jeg har mange hyllemeter med kokebøker hjemme, men denne er den beste. Spesielt når du skal fornye hverdagsmenyen.

Aperitif er OK. Jeg abonnerer også på Aftenpostens mattips.

Trines mektige matblogg ja,der er det myyye godt.

Nettopp funnet denne: http://godtsuntrimelig.blogspot.com/ Har ikke studert den, men det kan du gjøre, 😛

Og her: http://www.klikk.no/mat/spise/article537342.ece

daffy skrev:

Jeg vil anbefale en kokebok, jeg. Familiekokeboken, av Alfsen og Gaustad. Den er skikkelig bra. Jeg har mange hyllemeter med kokebøker hjemme, men denne er den beste. Spesielt når du skal fornye hverdagsmenyen.

Her er jeg HELT ENIG. Veldig bra hverdagskokebok med mange ulike retter i ulike sjangere. Det er ikke så mye jåleri og dill i den, men allikevel spennende oppskrifter og MANGE.

Her er masse godt : http://godfisk.no

daffy skrev:

Jeg vil anbefale en kokebok, jeg. Familiekokeboken, av Alfsen og Gaustad. Den er skikkelig bra. Jeg har mange hyllemeter med kokebøker hjemme, men denne er den beste. Spesielt når du skal fornye hverdagsmenyen.

Helt enig! En av de bedre kokebøkene jeg har sett på lenge.

daffy skrev:

Jeg vil anbefale en kokebok, jeg. Familiekokeboken, av Alfsen og Gaustad. Den er skikkelig bra. Jeg har mange hyllemeter med kokebøker hjemme, men denne er den beste. Spesielt når du skal fornye hverdagsmenyen.

Jeg også er helt enig i denne! Helt super og anvendelig kokebok. 🙂

Må abonnere på denne tråden jeg kjenner jeg.

Heh, jeg kom over Familiekokeboken på Norli i dag til 149,- så den ble med hjem.

Jeg digger grytene du finner i Jamie Olivers ( ) Amerika-kokebok. Chili con carne, flesk- og bønnegryte, gumbo og grønn chili med svinekjøtt er noen nye favoritter hjemme hos meg. De kan ta litt tid, kanskje. Fordelen er at det er enkelt å lage masse og fryse ned. Også baserer de seg på billige og gode råvarer.

Der var boken kjøpt, gitt.

Familiekokeboken er knall ja. Den er genial også hvis man brenner inne med en eller annen ingrediens, da kan man slå opp og få tips til hva den kan bli til.

Jeg abonnerer på bladet "BBC Good Food", og finner mye inspirasjon der. De har alt fra raske hverdagsmåltider til festmåltider.

Følger med her også