Oppskrift på gul saus?

Vesla ville ha gul saus. Hun fikk smake karrisausen min, men den var tydelig for sterk. Er det noen som har tips om en god og mild gul saus som passer til kylling og ris?

Kanskje lage en hvit saus og ta gurkemeie/safran i?

Hollandaise-saus fra Toro. :superkokk:

Heinz har noen dressinger på små skviseflasker.
Den ene er med curry og mango, kjempegod til fisk og kylling og ris.

Camomilla skrev:

Heinz har noen dressinger på små skviseflasker.
Den ene er med curry og mango, kjempegod til fisk og kylling og ris.

Er denne mild også?

Den er ikke så verst.

Bearnaisesaus.

Seksåringen min er også vill etter gul saus, hun elsker både Hollandaise og Bearnaise og maser om å ha det hele tiden. Bearnaise passer jo til kylling og ris, ellers kan du jo lage en vanlig hvit saus og tilsette karri, det er godt. 🙂

Bearnaise er da grønn!

" SKAL vi ha kylling og ris og grønn saus til middag i dag, mamma, skal vi, skal vi? "

Elise skrev:

Bearnaise er da grønn!

" SKAL vi ha kylling og ris og grønn saus til middag i dag, mamma, skal vi, skal vi? "

Grønn? Hvilken bearnaise lager du? Den er grønnprikkete, men det synes vesla bare er digg. Mulig min blir ekstra gul fordi jeg alltid har mer smør i enn det som står oppført.

Øhm, Toro sin, selvsagt.

JEG synes den ser gul ut, altså. Men hvis jeg skal fortelle ungene at vi skal ha bearnaise-saus, så sier jeg at vi skal ha grønn saus, så vet de hva jeg mener. 😉