Sunne oppskrifter med eple?

Har du noen du kan dele?

Jeg har gode epler, men jeg kommer bare på usunne ting.

Du kan steke dem i ovnen med litt kanel på, det synes jeg er godt selv om det er uten sukker. Det kommer kanskje litt an på hvor søte eplene er, om du synes det blir godt nok.

Her var det flust med oppskrifter:
http://www.frukt.no/oppskrifter/epler/oppskrifter7/
Hva med en eplechutney? Ikke direkte sunt, men det brukes lite av gangen.

Jeg skal prøve meg på eplechips i helgen.

http://bananmad.blogspot.dk/2012/03/blechips.html

Epler er godt i salat.:)

En barndomsminne: "eplerundinger"

Fjern steinene fra eplet og kjær den i ca 1 cm tykke skiver. Dypp skivene i pannekakedeig og stek dem i en panne. Litt melis på. Nam nam 🙂 Ungene elsker det.

Hvis du bruker grov mel til deigen blir det i hvert fall ikke usunn 🙂

Eplebrød!

Epler i båter stekt i ovnen med kanel og kanskje litt brunt sukker. Servert med vaniljekesam.

Aner ikke om det er så veldig sunt, men i alle fall sunnere enn mye annet. Norske, sure eplebåter som du dypper i vaniljekesam med litt kanel oppi. Beste snackset jeg får!

Lammegryte med epler, selleri og dill.

Kjøp deg juicer. Vi lager de sunneste grønnsaksjuicer hver dag, og de smaker alltid godt fordi vi har epler i.

Stemmer for juicer jeg og, vi lager mye juice med bla. ferske rødbeter i for tiden, knallgod juice! Veldig god fordi det er appelsin, eple og gulrot oppi i tillegg.
Ellers bruker vi epler i salater og karrigryter. Og så lager jeg ofte eplekakemuffins som smaker himmelsk, men de er kan vel ikke kalles så sunne da. 😛

Dixie Diner skrev:

Stemmer for juicer jeg og, vi lager mye juice med bla. ferske rødbeter i for tiden, knallgod juice! Veldig god fordi det er appelsin, eple og gulrot oppi i tillegg.
Ellers bruker vi epler i salater og karrigryter. Og så lager jeg ofte eplekakemuffins som smaker himmelsk, men de er kan vel ikke kalles så sunne da. 😛

Jeg har to favoritter

Eple, agurk, lime og/eller sitrom, grønnkål, stangselleri og ingefær:


og eple, gulrot, grønnkål, stangselleri, ingefær og sitron:


evt mer gulrot og mindre grønt:

Digg! Takk for tips!

Jeg lagde nettopp en juice som ble innmari stilig. All juicen var rosa, mens skummet oppå var orange. 😀

Haha kult. Jeg bruker slowjuicer, så mine juicer har ikke skum oppå.

Blanding på bruschetta (vi lager av helgrovt brød):

2 epler
2 løk

- finsnittes og stekes på lav varme slik at de ikke blir brune, men litt sånn blank-gylne

Blandes med
1-2 pakker oppkuttet fersk mozarella
20 cherrytomater delt i 4
Et par never frisk timian oppkuttet
Salt
Pepper