Hva lager dere fiskekaker med?

Vi har en Kitchenaid og en stavmikser, jeg har kastet blenderen og foodprocessoren er ødelagt. Kitchenaiden har kjøttkvern men det funka visst ikke til fisk.

Mannen synes ikke det er særlig optimalt å lage fiskekaker med de redskapene vi har. Men burde det være det, eller skulle vi anskaffet noe nytt?

Jeg bruker faktisk foodprosessoren til mye, så jeg hadde kjøpt ny om den ble ødelagt i ale fall.

Foodprosessoren.

Mjau skrev:

Jeg bruker faktisk foodprosessoren til mye, så jeg hadde kjøpt ny om den ble ødelagt i ale fall.

Enig.

Men når det er sagt går det helt fint å lage fiskekaker med kjøttkvern og mikser, altså. Litt mer omstendelig enn med foodprocessor, siden det involverer to operasjoner; først male fisken (2 ganger?) med kverna og deretter spe farsen i miksebollen, men det er fullt mulig og gir utmerkede fiskekaker. 🙂

Hva bruker dere foodprocessoren til ellers? Jeg har en Bamix med en liten skål jeg kan kverne ting i, men den er liten så det tar tid.

Nå i forigårs lagde jeg ti kg rørte jordbær med den.
Pesto, men det kan du jo bruke stavmixer til.
V lager smoothie i den.
Hakker nøtter.
Brukte den til å gjøre supper smoothe før jeg kjøpte stavmixer.
Ja og fiskekaker og slikt da.
Raspe poteter til røsti og potetball.
Skive poteter til fløtegratinerte poteter.

Feks.

Og til å lage hjemmelaget vaniljesukker!