Pepperkakehusmontering for dummies

Lilletrille skrev:

Nettopp SLIK fikk jeg brente fingre Har tilbragt kvelden med to fingre i et glass kaldt vann. Frøkna skal få være med å pynte i morgen. I kveld fikk hun pent sitte på tripptrappstolen sin og se på (utrolig hva litt hyling og banning kan gjøre for å få skremme en toåring til passivitet!)

Men ICA-kjørkja står fjellstøtt

Da, er pepperkakehuset montert, med melis, uten banning.
*fornøyd*

Gleder meg til gubben har overført bilder fra kameraet. Her har det vært stekt og pyntet i hele helga. Klok av skade fikk barna hvert sitt hus. Ellers blir det hyl og spetakkel, siden de skal bruke samme ting samtidig.

Men det betydde doblet deigoppskrift, 4 tak, 4 langsider, 4 kortsider, 8 pipedeler og diverse pyntefigurer. Samt glasur av 8 eggehviter, 2 1/2 pk melis og strøpynt og greier i uante mengder. Men så vart det fint gitt.

Taket ble supertungt med all dekoren, jeg turte ikke satse på annet enn smelta sukker for å holde sammen. Royal icing på de lette delene og for å dekke over det brune sukkeret. Og jukset litt med knappenåler med stort hode, en på hver side som "spiker".

Stek delene godt hvis du steker selv. Jeg tørket de på svak varme og varmluft, til de ble skikkelig harde. 1 tak gikk i gulvet med et knas, men bare pipa ble slått av og kunne limes på igjen med masse glasur. Og så er det fint å bruke potetskreller eller ostehøvel for å høvle kantene helt rette og flate så "limet" får en stor flate å feste seg sammen på.

Bilder. Jeg måtte bare legge ved et stemningsbilde også.

Så koselige de ble Mrs S.
Her er det ferdighus som gjelder.

Min erfaring er at for pepperkakehus med mer enn 70 deler, er det bare smeltet sukker som duger. Og brente fingre er en del av juletradisjonen, på linje med klementiner og krumkaker.

Jeg smelter smørbukk, og bruker det som lim jeg. Vi pynter som regel pepperkakehus så tett opptil jul, at det skal være spiselig i romjula.

Teofelia skrev:

Min erfaring er at for pepperkakehus med mer enn 70 deler, er det bare smeltet sukker som duger. Og brente fingre er en del av juletradisjonen, på linje med klementiner og krumkaker.

Hva skal dere lage i år, forresten?

Adrienne skrev:

Hva skal dere lage i år, forresten?

Det blir et slott, som vanlig. : også en form for tradisjon: 🙂

Teofelia skrev:

Min erfaring er at for pepperkakehus med mer enn 70 deler, er det bare smeltet sukker som duger. Og brente fingre er en del av juletradisjonen, på linje med klementiner og krumkaker.

Vurdert limpistol?

Jeg har limt en kirke i dag. Som ble til et hus. Jeg knakk tårnet.

Jeg har limt kirke i dag også, og det ble en kirke.
Jeg banna bare en gang og jeg har ingen brente fingre
jeg lagde til og med icing.

Dragen skrev:

Vurdert limpistol?

Finnes det spiselig lim?

I år skulle eg vera skikkeleg kul mamma og gå for heimelaga pepperkakehus (med mal frå o' store internettguden). Fann ut at eg skulle laga veggene ekstra tjukke så dei ikkje knekk så lett (smart), la lillesøster skjera ut dei store delene med pizzakutter (veldig smart) og overlata detaljane til storesøster (ekstra smart). Resultatet etter steiking er at veggene er omtrent like tjukke som Norges Banks, eg har fått ein sterk mistanke om at lillesøster er skjeløyd eller noko, men innser at storesøster faktisk er god på detaljer.

Så montering: Etter stoooore mengder sukker, eit par mindre pene ord, ei pipa som hamna på fuglebrettet, så... tada!... huset står! Pent? Nei! Det vart relativt raskt døypt til Charlie Buckets hus, og etter ungene var ferdig med pyntinga ser det ut som om Willy Wonka har gått fullstendig bananas. Skikkeleg lekkert med andre ord!

Jeg kjenner på meg at mannen skal få fikse montering av huset, så pynter jentene og jeg delene først.

Puslingen, etter den beskrivelsen der hadde det vært morsomt og sett bilde.