4 prosent av norske kyllingflokker har campylobacter. Hver fjerde av disse blir ikke oppdaget før kjøttet er ute hos forbrukerne. Det betyr at 1 prosent av det ferske kyllingkjøttet som selges kan gjøre deg syk.
1 prosent er vel egentlig ganske mye? 😱
Jeg har selv hatt campylobacter, og unner ingen å få det samme.
Er dette noe vi må finne oss i?