Jeg trenger en ny stekepanne - kan du anbefale en?

Vi har forøvrig en jernstekepanne fra Ikea. Den har jeg hatt siden hybel-dagene og den er like god enda.

Jeg har en klassisk jernstekepanne fra Høyang med trehåndtak. Ypperlig, så lenge man ikke ikke ikke vasker den i såpe og husker å "mate" den med litt olje innimellom.

3barnsmor skrev:

Jeg har også greid å ødelegge en scanpan. Hva jeg gjorde galt vet jeg ikke, for jeg har ikke ødelagt andre panner.

Forøvrig kan jeg anbefale serien fra Invite med titanbelegg. Det er kjempegode kasseroller og stekepanner, og de koster ikke skjorta heller.

Jeg har hatt panner fra InVita med titanbelegg i tre år, og nå flasser belegget. I butikken påstår de at garantien bare er to år. Jeg finner ikke garantibeviset, som jeg mener var på fem eller ti år, kvitteringen har jeg. Noen som vet noe om garantitiden? Ganske ergerlig, det var dyre panner.

petra skrev:

Den har vi også og det er den beste stekepannen vi har hatt hittil!!!

Veldig fornøyd med jamie Oliver jeg også.

Forøvrig er jeg ikke førnøyd med Tefal kasseroller.

Har en fra Jamie Oliver som jeg er superfornøyd med
I tillegg har jeg en jernstekepanne fra tidenes morgen som er gjennommettet med fett og er kjempefin til mye.

Blir ikke de gamle jernstekepannene veldig ekle? Mamma har en slik og er veldig glad i den men jeg syns det er ekkelt med gammelt fett på pannekakene mine for eksempel... 😮

Jeg aner ikke hva vi har akkurat nå, men heller også til konklusjonen om at belegget forsvinner etterhvert uansett så det er likegreit med billigere korttidsstekepanner.

Ett lite tips når det gjelder støpejern og induksjon så bruker jeg å ha vanlig kjøkkenpapir mellom komfyr og gryte. Setter da kun på 8 og ikke 9 (som er maksinnstilling på plata). Da slipper man eventuelle riper og det brenner seg ikke fast...

Denne tråden er jo over to år gammel...

Wix skrev:

Blir ikke de gamle jernstekepannene veldig ekle? Mamma har en slik og er veldig glad i den men jeg syns det er ekkelt med gammelt fett på pannekakene mine for eksempel... 😮

Jeg vasker over min med zalo jeg, uten at det tørker den ut.

~TM~ skrev:

Denne tråden er jo over to år gammel...

Ja, nå trenger jeg definitivt ikke en ny stekpanne.

15 år etter. Hvilken type stekepanne sverger dere til nå? Jeg tenkte å teste Hexclad. Høres for godt ut til å være sant. Skal være non stick effekt uten at det er med belegg, og samtidig kan man bruke stålredskaper i og stekepannene kan vaskes i oppvaskmaskinen.

Jeg har hatt teflonpanner, stålpanner og jernpanner. Jeg sverger til støpejern. Samme for gryter. Ja, de må rengjøres*, men de varer i generasjoner. Den største stekepanna var opprinnelig Heltens mormor sin

*) Varmt vann og god kost, kanskje såpe, avhengig av situasjonen. Ulempen er for ymse allergikere, da bruker jeg stål som har vært gjennom oppvaskmaskinen.

Panneklask altså. Jeg så ikke hvor gammel tråden var og svarte overhode ikke til daffy.

Strå skrev:

Panneklask altså. Jeg så ikke hvor gammel tråden var og svarte overhode ikke til daffy.

Syns du svarte klassisk og godt jeg.:) Støpejern er sikkert like bra (og tungt) nå som for 15 år siden.

daffy skrev:

15 år etter. Hvilken type stekepanne sverger dere til nå? Jeg tenkte å teste Hexclad. Høres for godt ut til å være sant. Skal være non stick effekt uten at det er med belegg, og samtidig kan man bruke stålredskaper i og stekepannene kan vaskes i oppvaskmaskinen.

Tja. Jeg har panner fra LeCreuset. De er tunge og kan ikke vaskes i oppvaskmaskin. Knallgode og varer lenge hvis man behandler dem med litt kjærlighet. (Som blant annet innebærer null zalo). Så har jeg noen små slippbelegg-panner som ungene liker og som er gode til omeletter. Just nå har vi scanpan (de var solid på tilbud), før det hadde vi obh nordica, før det hadde vi IKEA. Der vet jeg helt ærlig ikke om jeg merker så stor kvalitetsforskjell. De dør etterhvert uansett pris og kvalitet. De vi har nå er gode, men det var de andre også inntil en av ungene glemte dem med for høy varme.

daffy skrev:

Syns du svarte klassisk og godt jeg.:) Støpejern er sikkert like bra (og tungt) nå som for 15 år siden.

Du er nå grei da.

Jeg er veldig begeistret for mine Iittala Tools stekepanner.

Be om varsel for prisnedgang og kjøp når de kommer på salg.

Mine støpjernspanner fra le creuset lever fortsatt, og kan fint vaskes med zalo. Det er en myte at man ikke skal vaske dem med såpe. Den største med et slags slipp-belegg som slett ikke slipper er jeg fortsatt ikke helt venn med, men den lille klassiske brukes stadig.

I hverdagen bruker jeg riktignok oftest to teflonpanner med utskiftbart håndtak. Jeg mumler til meg selv hver gang, for det er jo bruk og kast.

Alle her foretrekker den desidert billigste stekepanna vi har:
https://www.ikea.com/no/no/p/sensuell-stekepanne-rustfritt-stal-gra-60324544/

Nå også på tilbud. Vi har hatt vår i snart fire år og den er like fin.

Teflon har vi slutta med, både av hensyn til miljøet, fordi det setter seg fast ting i den uansett og fordi det er bruk og kast. Mann og barn syns støpejernspanna er for tung å løfte på og at de har litt lite kontroll i den.

Noen som har panne i karbonstål? Jeg vurderer å skaffe det.