Mat i bursdag

Skal ha en gjeng på bursdag i helga fra 6 til 72.

Må være glutenfritt
Må være enkelt.

Men ikke pølser, litt lei av det, selv om det jo er kjempeenkelt.

Finnes det halvfabrikata som gjør at man ender opp med en god/grei nok chicken tikka masala?

Eller skal jeg lage chili con carne?

Andre gode forslag? Vi blir ca 12 stykk.

Vi har begravelse dagen før med mange av de samme. Dermed er det begrenset med overskudd og og ork til rett med mange bestanddeler.

Suppe
Gryte som kan lages i forveien og fryses ned med ris eller brød til?

Vi lagde taco sist vi hadde bursdag, det var veldig populært. Min far som mente at han ikke likte taco etter en fiasko på 90-tallet med typisk taco-kit ble omvendt til en tacoelsker. Jeg skjærte opp ulike grønnsaker i forveien og det eneste jeg gjorde rett før var å steke kjøttdeig og kylling og varme lefsene.

Ellers har jeg ofte gått for ting som gryter eller supper der jeg lett kan lage det til i forveien. Tysk ostesuppe eller chili con carne har vært av favorittene. Lasagne har også vært populært.

Jeg synes chili con carne høres godt ut, og så kan det jo lages i forveien og bare varmes opp.

Vi lager taco. Så forskyner alle seg av det de selv vil ha.

Det er enkelt å få tak i glutenfrie nachochips.

Enig i taco. De eldste hos oss spiser ikke så mye grønt og da bugner det i sunn plukkmat.

Jeg skulle også til å foreslå taco. Veldig greit å lage til som buffet, og skjellene er glutenfrie. Enten det, eller en stor gryte med en kjøttsuppe f.eks, der en del kan lages på forhånd.

Takk. Det blir laget samme dagen. Det er "på forhånd" jeg har dårlig tid. Tror det kan bli chili con carne. Kjøper ferdig oppskjært grytekjøtt. Da er det ikke så mye styr med det.

Salat til?

Du kan godt ha salat til chili con carne. Ville hatt taco chips til også. Chili con carne tror jeg ikke jeg har spist siden jeg bodde i USA. Laget det ofte, hadde crock pot. Det er jo utrolig godt.

mkj skrev:

Takk. Det blir laget samme dagen. Det er "på forhånd" jeg har dårlig tid. Tror det kan bli chili con carne. Kjøper ferdig oppskjært grytekjøtt. Da er det ikke så mye styr med det.

Salat til?

Ja, salat, rømme og maischips som tilbehør.