17. mai-frokost. Kjapp og enkel, men god?

Det skal serveres frokost til et skolekorps etter at de første morgenpliktene er unnagjort. Jeg har lyst til å tenke litt nytt. Vanligvis smører vi skiver med godt pålegg og serverer juice til. Det blir veldig ofte for mye mat. Jeg ser for meg porsjonspakker som hver enkelt tar med seg til bordet. (Vi har tid til å sitte ned og spise.) Noen som har ideer til hva det kunne vært, som er godt og fristende, men som ikke verken krever altfor mye arbeid eller er for dyrt? Vi har skolekjøkken tilgjengelig.

Porsjonspakker høres ut som det vil bli mye matsvinn, det er vel litt forskjell på hvor mye de eldste og yngste spiser?

Vi har også felles frokost 17.mai, da settes det fram pålegg og brød, så smører alle det de vil ha.

Sier som celebelen, dere har formodentlig store forskjeller i alder og apetitt, så ifht matsvinn tror jeg ikke det skulle gjøre stor forskjell.

Sånn sett blir det kanskje enklere å anvende/ fordele rester om musikantene smører selv, ja. Men det er det kanskje ikke lagt inn tid til.

Ellers tenker jeg at det er en type arrangement som man kunne vurdere å spørre om sponsing av matvarer til fra f.eks. Tine (yoghurt, f.eks.) eller Bama (evt annen frukt og grønt-leverandør).

Forslag ville vel ellers være typ wraps, pitabrød og den slags, men ser for meg i den aldersgruppa at det fort blir liker ikke ditt og datt, tåler ikke x og y.

Vi fikk alltid hamburgere på frokosten til skolekorpset etter at vi hadde gått i tog tidlig morgen eller vært på flaggheising. Det var veldig populært, til de grader at vi ikke klaget på at vi måtte så tidlig opp.

Vi serverer frokost til mange 17. mai. Det er enkelt pålegg lagt på fat og så smører man selv. Det legges opp kvelden i forveien. Ferdigskåret ost og skinke, syltetøy. Agurk mm skjæres i skiver ved siden av. Veldig enkelt og er det noe til overs er det enklere å håndtere enn ferdig smurt.

Da jeg spilte i korps fikk vi påsmurte rundstykker. Da min datter spilte fikk de baguetter.

Pizzahorn eller noe sånt?

Takk for innspill. Burgerne hadde garantert gått rett hjem, men jeg er redd for ketchup og annet søl på uniformer før dagen er kommet skikkelig igang. Der utgår kanskje også yoghurt.

Pizzahorn er absolutt en mulighet - må høre om flere enn meg gidder å trå til. Ellers ser det i alle fall ut til at vi bør slutte å smøre på for dem og legge på fat, og heller la dem smøre skiver/rundtstykker selv.

Jeg husker vi fikk kakao til 17. mai frokosten når jeg gikk i korpset. Det var alltid godt da det som regel var ganske kaldt ute tidlig om morgenen.

Våre musikanter smører selv, brødskiver. Vi har også oppskåret frukt og grønt, men ikke av det mest grisete slaget. De får juice, vann og melk til drikke. Vi har prøvd å selge inn frokosten som noe hyggelig og sosialt, og alle barna må spise noe. Vi har oppmøte kl 07.00, og frokost kl 08.00, og de fleste har også spist hjemme først.

Vi har også frokostservering for et voksenkorps rett etter at våre er ferdige, med samme opplegg. De er alltid godt fornøyde.

Vi marsjerer fra skolen og inn til byen, ca 2 km. Mens vi venter på Rådhusplassen får de vann og litt kjeks. Det er alltid veldig populært.

mosol skrev:

Takk for innspill. Burgerne hadde garantert gått rett hjem, men jeg er redd for ketchup og annet søl på uniformer før dagen er kommet skikkelig igang. Der utgår kanskje også yoghurt.

Pizzahorn er absolutt en mulighet - må høre om flere enn meg gidder å trå til. Ellers ser det i alle fall ut til at vi bør slutte å smøre på for dem og legge på fat, og heller la dem smøre skiver/rundtstykker selv.

Vi hadde røde uniformer med gullpynt og gullknapper. Da var det greit med ketchupsøl. Hahahaha.

Vi fikk alltid frokost på hotell i byen 17. Mai. Alle korpsene her. Veldig koselig. Kanskje dere har ett hotell i nærheten som vil sponse?

Hos oss er det tradisjon med lapskaus, jus og boller. Lapskausen lages dagen før og varmes om morgenen 17.mai.

Lapskaus til frokost?

Jeg synes rundstykker med ikke så grisete pålegg høres helt topp ut.