Holdbarhet på opptinte lammekoteletter?

Lørdag tok jeg opp lammekoteletter med tanke på middag søndag, men så skjedde det ting, og det ble ikke lammekoteletter hverken søndag, mandag eller tirsdag. I dag tenkte jeg å steke dem, med ser det står holdbarhet tre døgn i 0-4 grader. Mine lammekoteletter har ligget i kjøleskapet i 4 døgn. Steker jeg dem så fremt de lukter OK, eller går de i søpla?

Om de ikke lukter, hadde jeg stekt dem. Du kan jo gjennomsteke dem for å være sikker, dersom barn skal spise.

Lam blir bare bedre av å ligge. Det ville være kriminelt å kaste dem!

Jeg ville ikke starte min kriminelle løpebane akkurat i dag, så jeg valgte å høre på dere. Det smakte helt fortreffelig!