Kokesjokolade?

Hva slags merke kokesjokolade bruker dere til kakelaging osv?

Landlord mørk kokesjokolade smakte jeg på idag, og den var ganske god! Ellers så er vel Freia sin dronningsjokolade en av dem bedre? men veldig mye dyrere enn landlord feks da....

Jeg foretrekker Dronningsjokoladen. 🙂

De som ikke inneholder melk.

Dronningsjokolade fordi den er melkefri.

Jeg liker virkelig ikke sjokoladen fra landlord. Bruker vanligvis Dronningsjokolade. Har et par ganger brukt Landlord-sjokoladen i sjokolademuffins i stedet for Dronningsjokolade og sverger på at jeg kjenner forskjell.

Dronningsjokolade. :sikle:

Jeg liker Dronningsjokoladen. Den er passe mørk og gir god smak.

Hvis jeg skal lage en sjokoladekake til et barneselskap, hender det at jeg bare bruker de billige, ungene bryr seg ikke og er ikke sjokoladekjennere eller noe, og jeg synes de er helt ok. Til litt mer "eksklusive" kaker og desserter der sjokoladen har en betydelig hovedrolle, som feks. sjokoladefondant, lekre glasurer og sånt, bruker jeg Dronning eller Freia 70 %, ofte en av hver. Jeg hamstret noen dronninger da de var på tilbud til 10,- kroner stykket på Ica nylig. Kjekt å ha i bakeskuffen.

Denne er best til mitt bruk:



Det vil si mumsing.

Bruker Dronningsjokolade eller Freia 70% til kakebaking.
Coop mørk kokesjokolade til kakao eller mumsing.

Dragen skrev:

De som ikke inneholder melk.

Freia lys kokesjokolade.

Coop sin, som regel.

Som regel Coop sin her også, både til baking og mumsing.

Elinblu skrev:

Denne er best til mitt bruk:



Det vil si mumsing.

Sant den er god å maule! 😀