Bønner til grillmat?

Har noen hvite bønner liggende. Mon tro om det snakker greit som tilbehør til grillmat? Tenkte da på å ovnsbake de.

Hva tror folket?

Jaja, absolutt.
Vi har hatt bønner til grillmat massevis av ganger, gjerne hvite, og gjerne hvitløksmarinerte elns.

Da prøver jeg på det

Bønner passer til det meste, spesielt de store hvite. Mmmm. Bønner er godt!

Se her:

Bønnesalat til grillmat

Takk for oppskriften. Lagrer den til senere.
Jeg har en gresk oppskrift denne gangen 😀

Høres spennende ut, dele?

Plaki 6 posjoner

Disse ovnsbakte bønnene er en herlig selvstendig rett hvis den serveres med bladsalat og litt ferske tomater.

500g hvite bønner
4 modne tomater
1 bunt persille
1 løk
3 fedd hvitløk
1 3/4 olivenolje
salt og pepper

Dag 1: skyll bønnene og ta ut alle stygge eller skadede bønnene. Legg bønnene i vann over natten

Dag 2: Hell av bløtleggingsvannet og ha bønnene over i en kjele. Hell på kaldt vann til det dekker og kok dem på middels varme til de er helt møre. La bønnene renne godt av. Sett ovnen på 200 grader.
Skold og flå tomatene imens. hakk persillen. Skrell løk og hvitløk. Skjær løken tynt. Finhakk hvitløk og skjær den tynt.
Bland tomater, persille, løk og hvitløk med olivenolje, salt og pepper.
Hell de godt avrente bønnene over i en ildfast form og dekk med sausen. bakes i ovnen i 30-40 min. Serveres varme eller kalde.

Dette er veldig godt, vi har hatt det før, jeg har gjerne brukt litt mer hvitløk bare.

Det gjør nok jeg også. Hvitløk blir det sjelden for mye av.

Tja, Å du som metter liten fugl kan kanskje passe? Eller hva med I Jesu navn går vi til bords?

Haha det tok sikkert 5 hele minutter før jeg tok den.

Iset skrev:

Haha det tok sikkert 5 hele minutter før jeg tok den.

Ammetåke? 😛

Noterert.

Aminta skrev:

Ammetåke? 😛

Noe sånt. NAN-tåke.