Hvor lenge holder kjøttdeig seg i fryseren?

Hvor lenge holder kjøttdeig seg i frysen? Noen måneder? Et halvt år? Et år? Har utløpsdato noe å si?

En evighet?

Lille Ru skrev:

En evighet?

Jeg mener at jeg leste en oversikt på matportalen.no en gang, om hvor lenge ting ulike matvarer holder seg i kjøleskap/fryser.

4 måneder, ut fra denne tabellen.

http://www.euronics.no/Tips-og-raad/Tips-og-raad-fra-Euronics-Mat/Oppbevaring-i-fryser

Jeg skulle til å svare 6 mnd men ser det er feil.

Æsj, da må vi kaste kjøttdeigen fra mars.

Stek den ekstra godt?

Går det? (Steker all mat godt og lenge egentlig.) Kjenner man noe lukt om den er dårlig?

DM skrev:

Går det? (Steker all mat godt og lenge egentlig.) Kjenner man noe lukt om den er dårlig?

Ja da kjennerman en sur lukt.

Jeg tok opp kjøttdeig fra juni her om dagen og den stinket gørr og gikk rett i bosset. Dessuten så spente plasten seg utover. Det gjør den ikke på kyllingkjøttdeigen som har lagt i frysen en ukes tid.

Her er tabellen fra matprat.

I evigheter - av erfaring. Det er ingen bakterieproblemer, kun at fet mat kan bli harsk etter lang tid. Men det skal VELDIG lang tid til. Stek den godt og lukt om det lukter normalt. Ikke kast den!!!

Hadde jeg skulle spist kjøttdeigen selv, så hadde jeg ikke brydd meg om at den hadde vært for lenge i fryseren, da hadde jeg godtatt opptil et år (i dypfryser, ikke kjøleskapfryseskapet), og stolt på nesen min. Men til små barn eller gjester, da er nok tabellen over grei å stole på.

Er bare å tine å sjekke om den lukter surt ja. Også holder mat sge bedre i ordentlig fryser enn i kombiskap.