"Skum"-kake?

Ååå, denne kaken er det mange år siden jeg har smakt! Gjett om den skal lages til 17. mai!

Jeg skjønner ikke hvorfor jeg går i disse kake trådene!

"skommkak" er kjempegodt og helt klart en slager i barneselskap. Kvalmende er det vel også da men...

amo skrev:

Er det noen som forstår hva jeg mener?

Jeg smakte en kake forrige helg, og den var søtt skum med sjokoladetrekk over. Knallgod, men utrolig søt og mektig. Nok med en liten bit altså.

Noen som har peilig på hvilke kake jeg mener og evt. oppskrift?

Den hadde absolutt vært noe for pelen og hennes kakedugnad. (jfr.annen tråd).

Hei! Jeg har oppskriften du leter etter:) Det stemmer, det heter skumkake

Skumbunn:
4 eggehviter
4 dl sukker
4 ts vaniljesukker
6 plater gelantin
1 dl kokende vann

Glasur:
1 pl kokesjokolade
3 ss delfiafett
3-4 ss kokosmasse(ikke nødvendig å ha på, kaka er like god uten).

slik gjør du:
1.legg gelantin i bløt i kaldt vann.
2.visp eggehvitene stive,og bland i sukker og vaniljesukker forsiktig.
3.klem vannet ut av gelantinplatene og rør dem ut i det kokende vannet.
4.Dette helles i eggehvitene og så skal alt piskes i 15 min(miksmaster).
5.Deretter heller du deigen i en form og setter den på ett kaldt sted i ca 1 time.
6.kokesjokoladen og delfiafettet skal smeltes sammen og has på kaka når den er stiv.
7.kokosmassen drysses på etter at glasuren eg fordelt.
8.sett kaka i kjøleskapet når du er ferdig

tipa: denne kaka bør lages dagen før den skal serveres:)

Hun har jo fått oppskriften for mange måneder siden.
Denne skal jeg lage til veslas femårsdag, men jeg vil blande inn farge i røra så den blir rosa eller blå eller noe.