Matlei - gi meg påleggstips

Her er forslagene jeg fikk i denne tråden:

Falukorv gó og mager (9%) fra gilde med Dijonsennep
Nora lettsyltetøy med Soft Mini margarin
Gilde gó og mager leverpostei (9%) med sylteagurk
Røkt skinke med litt Italiensk salat med kjøtt oppå
Egg med kaviar eller ansjos
Eggesalat
Middagsrester fra dagen før
Kylling/kalkun med litt majones og karri, eller kanskje
En skive skinkestek
Brødskive med banan
Kavli magerost
Fiskepudding med rødbetsalat
Sekt fiskepudding med purre og majones
Gulost er godt med pesto + tomater + pinjekjerner
Kald omelett er godt pålegg, da kan du snike inn litt grønnsaker uten at du merker det selv.
Prøv de smakssatte cottage cheesevariantene fra Arla (Sverige) + kjøtt
Smøreost under skinke
Druer, epleskiver appelsinbåter oppå gulosten
Purre
Spekeskinke
Banan
Philadelphia med gressløk og urter, pinjekjerner, løvtynn skinke, agurkskiver, salt og pepper
Cottage cheese, eplesyltetøy og kanel
Tomatskiver, avocado, basillikum og italiensk skinke (særlig serrano)
Salatblad, revet gulrot, skagensalat og fiskepudding
Paprikabiter, halve oliven uten sten, fetaost eller annen god ost (Manchego feks)
Eggsalat av kokt egg, vårløk, majones og karri, med skinke eller et par skiver kokt egg på toppen
Egg med kaviar
Snøfrisk
Avokado
Fiskekaker
Hardkokt egg med kaviar (evt. med ekstra omega 3)
Cottage cheese med Nora blåbærsyletøy med mer bær og uten tilsatt sukker
Tulip leverpostei (den groveste og beste) med stekt sopp og løk på.
Smilende egg. Ha egget oppi kokende vann og kok i nøyaktig 5,5 minutter. Skvises på brødskiven.
Avocadomos i stedenfor smør under kjøttpålegg
Skagensalat:1 boks kesam/ rømme/ creme fraishe blandes med 1 boks Fiskemannen krepsehaler eller ferske reker +halv finhakket rødløk+masse hakket dill+ et par skjeer lodderogn+skvett sitonsaft+salt og pepper
Kyllingfilet i skiver, egg tomat, salat, majones (BLT)
Stekt kyllingfilet og avocado (i tynne skiver) på brødskiva, gjerne med frisk basilikum på, evt pesto, og sennep
Tacokjøttdeig m/rømme og salsa på brødskiva
Avokado og reker eller røkelaks
Philadelfiaost med marmelade eller lettsyltetøy

Varmrøkt laks er godt på skiva. Eller vanlig røkt laks med snøfrisk under.

Brie eller blåmuggost med delte druer eller epleskiver over. *dilla*

Omelett, ruccola og søtpaprika. 🙂

Kokt skinke som er så vidt brunet i stekepanne, smilende egg, avocado, salt, pepper og en dæsj god olivenolje eller rapsolje.

For tiden har jeg dilla på knekkebrød med naturell smøreost og rødbetsalat eller rødbetsalat og Provenceskinke. Spiser bare rødbetsalat på høsten, vet ikke helt hvorfor.

Fres noen hvitløksbiter i smør i en stekepanne og rist et par tynne brødskiver i pannen. Legg dem på en tallerken. Legg 3-4 skiver god skinke i stekepannen og stek dem lett. Smør skivene med hvitløksmajones eller lignende og legg skinken på den ene skiven. Ha over masse avokado i skiver og strø over grovkvernet pepper og evt. litt Chili Explotion. Legg den andre skiven over og klem sammen. Del sandwichen i to diagonalt så du får to trekanter.

DIGG!

:SULTEN:

:dumme tråden:

Superferskt brød (kneip) med bananskiver på.
Kokt skinke eller lett gulost med skiver av agurk og tomat

Men er du lei brød/knekkebrød, så er det kanskje bedre å finne på noe annet i en periode? Omelett, kornblanding, youghurt med korn,rosiner og frukt, ostesmørbrød, kokt egg etc.

Hvorfor sjekka jeg denne tråden nå da?

Hvitost og epleskiver.
Jeg har lyst på brødskive med det nå, men har bare brød i fryseren.

Eggerøre og røkt laks 😉

Irma skrev:

Philadelphia med gressløk og urter, pinjekjerner, løvtynn skinke, agurkskiver, salt og pepper
Cottage cheese, eplesyltetøy og kanel
Tomatskiver, avocado, basillikum og italiensk skinke (særlig serrano)
Salatblad, revet gulrot, skagensalat og fiskepudding
Paprikabiter, halve oliven uten sten, fetaost eller annen god ost (Manchego feks)
Eggsalat av kokt egg, vårløk, majones og karri, med skinke eller et par skiver kokt egg på toppen

Det samme jeg foreslo til Irma. 😛

Også en ny jeg har fått dilla på:

Ruller av strandaskinke og gulost med agurkskiver mellom. Gjerne en krydret smøreost i stedet for smør.

Jeg spiser ikke brød eller knekkebrød i det hele tatt, men vil heller sterkt anbefale middagsrester til lunsj. Hvis man vil ha brød kan man jo spise det ved siden av, men det er jo valgfritt 🙂

Noen kotelettstrimler med salat og litt rømme over er nydelig.

Eller omelett med skinke og ost - godt kaldt i matpakka også.

Kylling er deilig til lunsj, eller egg og laks.

Og feks frukt til dessert.

Eller kalde pannekaker eller lapper.

Blomst skrev:

😱

Det er jo kjempegodt! - Og er det egentlig mer merkelig enn syltetøy på brunost? Brunost er liksom søtpålegg for meg da...

Det jeg skulle foreslå er allerede foreslått, ser jeg.

Men sånn for å ha sagt det, "matlei" er et av de aller verste ordene jeg vet. Får helt grøssninger.

Kremost krydder med krydderskinke, agurk og cherrytomat. :sikle:

Skremmern skrev:

Men sånn for å ha sagt det, "matlei" er et av de aller verste ordene jeg vet. Får helt grøssninger.

Hvorfor? Er det PUK?

Jeg synes matlei er et fælt ord med tanke på vår overflod og andres totale mangel på det.

Ine skrev:

Salami er vel ikke sunt? Masse fett.

Zol spurte hva som var favorittpålegget mitt, og jeg svarte. 😉