Steke frossent kalkunbryst?

Jeg glemte å ta ut det marinerte kalkunbrystet vi skal ha til middag i dag i går, og nå ligger det ganske så frossent på kjøkkenbenken. Kan jeg klare å berge middagen allikevel? Hvor lenge steker jeg det i så fall, og på hvor sterk varme?

Jeg pleier av og til å ta kyllingfileter rett fra fryseren , krydre de og så steke i stekovnen. Det går i allefall helt flott, så jeg vil tro det samme gjelder kalkunbryst ??
Jeg setter da filetene inn i kald ovn, og lar det stå ca. en time. Min ovn blir raskt varm. Pleier å bruke 200 grader. Men du må jo følge med, pluss at du må se at det ikke er blodig inni....

Hvis de er vakumpakket, kan du tine dem i lunkent vann. Da gaar det ganske fort.