Tapas/koldtbord ... HASTER

Ahhhh, er sommeravslutning i barnehagen i morgen og vi skal ha med til tapas/koldtbord.
Hva i all verden skal jeg lage?? Er så sliten om dagen og hjernen funker ikke helt som den skal (orker ikke tenke altså...). Ikke orker jeg å slave på kjøkkenet i morgen heller så noe lett og enkelt hadde vært topp

Forslag mottas med takk folkens

Coctailpinner med ostebit og drue / kjøttbolle og cherrytomat? Tar jo litt tid å sette sammen, men enkelt og garantert populært hos ungene. Alternativt ville jeg bare lagd eggerøre og anrettet pent sammen med spekeskinke.

Ferdigstekte kyllingvinger som du varmer opp, hvitløksbaguette og peanøttsaus, hvis du gidder.

Foccacia? Nesten ingenting arbeid, og utrolig godt.

Småpoteter må da være bra nok (og sikkert ikke så mange som tenker på):

Små poteter legges i langpanne / ildfast form. Ha over bittelitt olje, og velt potetene rundt så de får litt olje rundt. Strø over sesamfrø og maldonsalt. Stekes ca 1/2 time eller mer (de er ferdige når de begynner å bli litt skrukkete).

(Serverte det her på Podens bursdag i fjor, og min farmor - da 99 - koste seg veldig med det hun trodde var de beste små pølsene hun noen gang hadde smakt 😉 )

Asparges med spekeskinke, kjapt og godt!

Ja det skulle jeg også foreslå- se Isets fantastiske oppskrift

FarOutFishing skrev:

Foccacia? Nesten ingenting arbeid, og utrolig godt.