Boller - fryse til i morgen eller ikke?

Jeg baker boller i kveld som skal serveres i morgen ettermiddag. Hvordan oppbevarer jeg dem best, slik at de er ferske og gode også i morgen? Bør jeg fryse dem i kveld, oppbevare dem i håndkle over natten eller i plast over natten? Noen tips?

Jeg hadde lagt de i en plastpose, og varmet de opp enten i ovn eller mikroen imorgen.

Millen skrev:

Jeg hadde lagt de i en plastpose, og varmet de opp enten i ovn eller mikroen imorgen.

Du bør absolutt fryse dem og tine dem i ovnen i morgen. Daggamle boller er skuffende kost. :bollekresen:

Varme boller i mikroen?!

Jeg gjør alltid som Teofelia.

LilleT skrev:

Jeg gjør alltid som Teofelia.

Og jeg gjør som Teofelia og LilleT.

Tineprogrammet på mikroen er det beste som er oppfunnet siden sliced bread. Da blir de ikke myke, ikke tørre og bittelitt lunk i. Men det må være et Sense-program og på rist. :avansert:

Martis skrev:

Og jeg gjør som Teofelia og LilleT.

Jeg gjør som Teofelia, LilleT og Martis. Bollene smaker som nybakt.

Frys de og ta de opp i morgen.
Gjorde dette senest for to dager siden. Smakte ferskt og godt.

pippimamma skrev:

Jeg gjør som Teofelia, LilleT og Martis. Bollene smaker som nybakt.

Det jeg pleier å gjøre også, og har ikke avansert mikro. Det betyr boller i fryseren i kveld. Takk for tips!

Jeg ville definitvt ha fryst bollene. Gårsdagens gummiboller (eller brød for den saks skyld) er ikke digg.

Jeg gjør som de som fryser og tiner!