Hvilken krem til Oreokake? *haster*

I dag er det sommerfest i barnehagen og jeg skal bake Oreokaka. Hvilken krem lønner det seg å lage nå som det er så varmt? Vanlig kremfløte har en tendens til å bli litt sur i smaken i varmen, blir Menkomelen også det, eller har den en annen holdbarhet, selv etter at den er pisket?
Og til slutt, hvilken av de to smaker best, uavhengig av varmen?

Menkomel surner ikke like fort som fløte.

Jeg liker den best på banansplitt, men i kake har jeg ikke spist det.

Takk for svar, Desembermamma!
Sendte gubben ut for å kjøpe Menkomel, men de hadde ikke, så da blir det vanlig kremfløte. 🙂

menkomel - helt klart.

Bauche skrev:

menkomel - helt klart.

Pokker, også. Her sitter jeg kun med kremfløte.
Ja, ja, neste gang får det bli Menkomel.

Menkomel har jeg ikke prøvd, men det er iallfall det hun som la ut oppskriften på NM har brukt i sin Oreo-kake. 🙂

Hjelp!!
Jeg har kun ekstra lett melk, kan jeg bruke det i moussen, evt. blande inn 1 dl fløte??
Herregud, for et surrehue jeg er om dagen. *skylder på allergi*

Menkomel

Benzo skrev:

Hjelp!!
Jeg har kun ekstra lett melk, kan jeg bruke det i moussen, evt. blande inn 1 dl fløte??
Herregud, for et surrehue jeg er om dagen. *skylder på allergi*

Ja, jeg har laget det bare med lettmelk jeg - helt uten å skjemmes engang! Å ha i litt fløte er sikkert lurt. Og det GÅR bra med vanlig krem altså! - Kaken blir litt "bløtere", men du og du så god!!!

Jeg brukte den ekstra lette melka, uten fløte, satser på at det gikk greit. Kremen pisket jeg med en eggehvite, da blir den litt stivere. 🙂

Kaka ble en hit på sommerfesten!

Benzo skrev:

Kaka ble en hit på sommerfesten!

Kanskje jeg også skal bake den til sommerfesten neste onsdag? Den kan jeg i alle fall lage. 😀 Men tenkte at den kanskje ble litt liten å ha med på sommerfest? Men den er jo ganske drøy. Eller kansje jeg må bake to.

Elisabet skrev:

Kanskje jeg også skal bake den til sommerfesten neste onsdag? Den kan jeg i alle fall lage. 😀 Men tenkte at den kanskje ble litt liten å ha med på sommerfest? Men den er jo ganske drøy. Eller kansje jeg må bake to.

Hos oss bakte 2 fra hver avdeling, så det ble nok kaker. Men, det var ikke nok Oreokake. 😀

Benzo skrev:

Hos oss bakte 2 fra hver avdeling, så det ble nok kaker. Men, det var ikke nok Oreokake. 😀

På vår sommerfest skal alle gutteforeldrene ha med kake. Snakk om kakegilde da!!!

Benzo skrev:

Hos oss bakte 2 fra hver avdeling, så det ble nok kaker. Men, det var ikke nok Oreokake. 😀

Det er to fra hver avdeling hos oss også som skal bake. Men det er ca. 16-20 barn på hver avdeling, så det blir jo en del om mange kommer.