Erstatte olje i gulrotkake med margarin eller smør

Jeg har høstet inn mengder med gulrøtter fra hagen i dag, deriblant masse små. Jeg tenkte at disse kunne jeg hive i raspemaskina og bruke i en gulrotlangpannekake. Alle oppskrifter jeg finner, er med matolje, men jeg har ikke nok. Kan dette erstattes med Melange eller meierismør? Alt blir jo bedre med smør? Eller ikke?

Lhi-My skrev:

Jeg har høstet inn mengder med gulrøtter fra hagen i dag, deriblant masse små. Jeg tenkte at disse kunne jeg hive i raspemaskina og bruke i en gulrotlangpannekake. Alle oppskrifter jeg finner, er med matolje, men jeg har ikke nok. Kan dette erstattes med Melange eller meierismør? Alt blir jo bedre med smør? Eller ikke?

Jeg gjør alltid det. Jeg har sjelden nøytral olje stående, det brukes aldri.

Det går kjempefint. Kjør på!

Den blir MYE bedre med smør. Jeg bruker aldri olje. Smør, smør og mer smør.
Altså smør, ikke margarin.

Smør er mye bedre ja.

Floksa skrev:

Den blir MYE bedre med smør. Jeg bruker aldri olje. Smør, smør og mer smør.
Altså smør, ikke margarin.

Det ble Melange, jeg sendte gubben på butikken for å kjøpe smør for noen dager siden og han kom hjem med Melange. Det var billigere og måtte jo gjøre samme nytten. Nå røk det i gulrotkaka, så er jeg kvitt det.