Hva spiser man til frokost og kvelds i stedet for brødmat el knekkebrød?

Jeg har hatt knekkebrød som fast frokost og kvelds i årevis. Vel, etter en uke med omgangssyke og en uheldig .... retur, er jeg ikke særlig lysten på knekkebrød lenger. 😮 Brødskive vil jeg unngå. Det finnes jo salat og sånn, men hva deilig setter man tenna i og smaker godt og i tillegg er sunt? En umulighet, kanskje?

Egg (f.eks. eggerøre eller en enkel omelett) er lett fordøyelig og perfekt etter omgangssyke.

Havregrøt?

Etter omgangssyke har jeg hatt sukesess med egg ja, gjerne omelett med skinkebiter eller stekt egg med bacon.

Eggerøre, spekeskinke og litt potetsalat (ikke akkurat det sunneste, men veldig godt med litt ved siden av eggerøra) og litt agurk, paprika og tomat.

Takk for tips! Omelett skal jeg lage meg med en gang.

Vil jeg noen gang ha lyst på knekkebrød?

Yoghurt med müsli.

Jeg spiser en del yoghurt med musli for tiden istede for brød. Jeg liker beste 0% yoghurten med blåbær.

Jeg spiser en del egg og skinke, f eks. Oppskåren juleskinke og hardkokte egg eller stekte egg er veldig godt.

Spør heller hva de som går på lavkarbodiett spiser. 😛 Da spiser man vel ikke korn,pasta eller ris.

Fullkornsmakaroni med ost og skinke er min spise-seg-opp-etter-sykdom-mat. God rekonvalesens!

Havrefras eller en annen lett, sprø frokostblanding.

Diger, stappfull smoothie. Jeg lager til meg og barna om morgenen, da har jeg oppi 5-6 store bananer, en halv pose frosne skogsbær eller andre bær, noen store never babyspinat eller grønnkål (evt. frosne brokkolibuketter om jeg ikke har noe annet), et par dadler, gjerne en appelsin i fileter og isvann.

Skremmern skrev:

Takk for tips! Omelett skal jeg lage meg med en gang.

Vil jeg noen gang ha lyst på knekkebrød?

For å si det sånn så blir det lenge til jeg spiser eller serverer noen form for pølser!

Jeg henger litt her for tips, og konkluderer med at jeg skal lage omelett at vønse!

Flere forslag:

Surmelk med frø/korn/havregryn/frokostblanding eller hva du nå enn har i hus.
Cottage cheese med bær.
Avocado med litt sukker på.

Jeg kan iallefall informere om at omelett var ikke et sjakktrekk når man ikke er HELT ute av kvalme-moduset. :kvalm:

Cultura eller Biola med Cottage cheese, 4-korn, Vita hjertego' flerkornsflak, og kanskje litt oppskåret banan eller annen frukt.

Frokostblanding eller müsli med biola eller ypghurt? Frokosten min er som regel ei skål firkorn med ei spiseskjei knuste linfrø og ei spiseskjei solsikkekjerner, med blåbærbiola over. Har eg frisk frukt eller bær, putter eg det og oppi. Men eg har aldri skjønt det med varmmat til frokost.

Jeg bruker å lage min egen musli med bær og melk/kefir ol 🙂

Ellers funker salat, gjerne med kjøtt/fisk fra middagen dagen før.
Eller middagsrester 🙂

Kiwi skrev:

Cultura eller Biola med Cottage cheese, 4-korn, Vita hjertego' flerkornsflak, og kanskje litt oppskåret banan eller annen frukt.

en god blanding yoghurt, frukt, tørka frukt og gjerne litt nøtter eller frø på toppen syns jeg er en super frokost. Mannen pleier å knekke et par rugsprø over dersom han skal sykle til jobb, da får han mer energi.

Ellers er havregrøt med lett eplesyltetøy og kanel i grøten mens den varmes en vinner her, litt rosiner og noen hakka mandler på toppen i tillegg til kanel og sukker så blir den veldig god og mettende, bruker ikke sukker på da. Pleier å slenge i en ss havrekli eller kruskakli også for å få metthetsfølelsen til å vare lengre.

Som de andre skriver; egg i alle varianter er godt. Evt en salat med eple, valnøtter, litt ost og andre grønnsaker/litt rosin eller tørka aprikos i biter på toppen, det metter også godt. Jeg er tilhenger av å eksperimentere i salatveien Søstrene Grenes salatkrydder er snadder over.