Shepherd’s pie

Det har jeg aldri laget før.
Men jeg har tatt 2 kg sauekjøttdeig ut av frysen og har en del restepoteter.
Har ikke gulrot, men har løk og blomkål og brokkoli.

Gode tips for å få dette godt? Det høres unektelig litt kjedelig ut
Men det er kanskje bedre enn det høres ut?

Åh, det er så godt! Jeg bruker masse tomatpure, en til to kjøttbuljongterning, hvitløk og worchestersauce, pluss alle grønnsakene jeg klarer å smugle med. Et egg i potetmosen gjør den ekstra gylden.

Ja, må ha worchestersaus oppi. Vi bruker vanlig kjøttdeig. Er godt.

Det hadde vi ofte før. Det er veldig godt!

Det lukter deilig. Blir spennende å se om ungene liker det.

Takk for middagstips!
Gikk ned på høykant her.

Det gjorde det jammen her også.
En god måte å bruke kjøttdeig av sau ( vi har mange kg som skal spises opp i løpet av et år)
Og genialt å få brukt grønnsaksrester og kalde poteter.

Det blir middag i morgen. Vi har ofte en sånn variant til middag.

Floksa skrev:

Det gjorde det jammen her også.
En god måte å bruke kjøttdeig av sau ( vi har mange kg som skal spises opp i løpet av et år)
Og genialt å få brukt grønnsaksrester og kalde poteter.

Vi kjørte «hunters» pie, har en halv elg å spise opp hvert år. 😅

Fikk lyst til å prøve en variasjon av dwette.

https://detgladekjokken.no/oppskrift/formrett-med-kjottsaus-og-poteter/