Lørdagsmiddag

Hva er deres lørdagskosemat?

Føler at vi trenger et alternativ til våre lørdagsstandarder som begrenser seg til hjemmelaget pizza, pommesfrites&kylling, texmex og en sjelden gang lasagne.

Denne må jeg abbonere på. Virkelig.

Hos oss er det som regel taco på lørdag kveld, så jeg tror jeg skal følge med her for nye tips

Vi har ingen rutine på lørdagsmiddagene, det varierer med hva vi har lyst på. Men det blir ofte baconpasta, hvis Eivind får velge.

Pasta carbonara i dag.

I dag skal vi ha stekt svinefilet som er surret i bacon. Steker tynne poteter i skiver i ovnen.Serverer med salat og aioli (ikke den vanlige som jeg kjøper i Norge,denne er mer oransje,passer bra til stekt kjøtt). Dessert blir flytende sjokoladekake og bringebærdrøm.

I dag blir det kylling i leirgryte, med purre, gulrøtter og hakkede tomater. Hjemmelaget potetmos til. Godt og passe sunt.

Vi pleier å ha hjemmelaget pizza på lørdager. Ungene elsker den. Vi har stekt sjampinjon, pepperoni, mozzarella og blåmuggost på.

Pizza med creme fraiche som er blandet med oliven, pizzakrydder, hvitløk, med stekt aubergine, rå løk og cherrytomater og ost på. Nam!!!
Men det er idag da. Oftes blir det taco

Her blir det ofte tradisjonelle lørdagsmiddager; hjemmelaget pizza (eventuelt take away), taco, fajitas, nachos eller lasagne. Av og til har vi biff eller helstekt indrefilet av svin. Prøver å lage noe vi alle 3 liker og da begrenser utvalget seg ganske mye...

På lørdager har vi ofte take away. I dag: Sterkt krydrede scampi fra den lokale vietnamesiske sjappa.

I kveld skal vi ha kylling i fløteform med ris og salat.

Vi spiser forskjellige ting hver helg vi.
Denne lørdagen skal vi ha chili og hvitløkmarinert kyllingfilet.

Vi er nok passe kjedelige..

I kveld er det en kjøttgryte laget etter en oppskrift på matprat ( karbonadedeig, løk, hvitløk-stekes sammen, blandes i en kjele med hakka tomater, tomatpuré, ananas, sopp o.l. Alt som faller oss inn egentlig.. Dette putrer en ti minutters tid. Det legges i bunnen av en ildfast form) Hvor vi lager potetmos oppå, og gratinerer den i ovnen med litt ost på.

Jeg synes matprat.no er en fantastisk nettside, og jeg bruker den mye

I kveld skal vi har tagliatelle og tomatsaus (med hvitvin) og reker. Parmasan over.
Hvitvin i glasset.

Vi skal ha kylllingfilet, ris, nanbrød med hvitløk og salat. Har ingen faste retter vi på lørdager.

Hjemmelagde vårruller, Tapas, Blåskjell, Fajitas eller Pizza.:D

I kveld skal vi ha rekegryte og jeg skal kose meg med en pærecider.

................

Pleier ikke lage kosemat på lørdager. I dag ble det fylt storfekjøtt med salat til. Ofte blit det laks, da det er min favorittrett.