Molasses?

Noen som vet hva "molasses" er på norsk, og evnt. hvor jeg kan få tak i det?

Melasse var min første tanke, men jeg vet ikke.
Hva skal det brukes til?

Interference skrev:

Melasse var min første tanke, men jeg vet ikke.
Hva skal det brukes til?

Melasse stemmer. Det brukes ofte i forblandinger til hester og f.eks felleskjøpet har dette.

En mørk litt vond amerikansk sirup, kan få den litt snillere også ikke helt sikker på hva de lagern av men virker som råprodukt, mørk sirup(den sure i grønn pakke når jeg var liten) tenker jeg kunne brukes?

Melasse selges på helsekosten og kan ikke forveksles med sirup. Jo, kanskje i bakeevne, men melasse er mye mer næringsrikt. Lindberg bruker det i noen av brød-oppskriftene sine. Det er visst masse vitaminer i det, bla. B-vitaminer.

det er sikkert riktig for det ekke noe godt-da er det sikkert sundt:barnslig:
Men sånn fra tull og tøys, jeg tror det er ganske reint sukker uraffinert ja og mere næring en norsk sirup, men jeg tror ikke det er sånn det sunneste man finner i helekostsjappa.

Melasse er jo kjempegodt!
I små doser vel og merke. Vi spiste alltid litt når vi lagde for til hestene den gang jeg drav med slikt.

Maz: Jeg var nysgjerrig på hva HI skulle bruke melasse til altså, ikke hva men vanligvis bruker det til. :presiserer:
Jeg så at jeg hadde formulert meg noe krøkkete.

era skrev:

Men sånn fra tull og tøys, jeg tror det er ganske reint sukker uraffinert ja og mere næring en norsk sirup, men jeg tror ikke det er sånn det sunneste man finner i helekostsjappa.

Nei er du gal. Det er nok bare for å bruke noe litt sunnere enn sirup i brødet.

Fra caplex på nett:
melasse, den sirup som blir igjen etter at den mulige mengde sukker er utkrystallisert av sukkersaften ved raffinering av sukker. Brukes vesentlig til dyrefôr og fremstilling av brennevin (rom).

Aha! HI skal sikkert lage sats til rom i badekaret sitt.

Interference skrev:

Melasse er jo kjempegodt!
I små doser vel og merke. Vi spiste alltid litt når vi lagde for til hestene den gang jeg drav med slikt.

Maz: Jeg var nysgjerrig på hva HI skulle bruke melasse til altså, ikke hva men vanligvis bruker det til. :presiserer:
Jeg så at jeg hadde formulert meg noe krøkkete.

Jeg skjønte faktisk det (utrolig nok) men ressonerte meg frem til hvor en får kjøpt det. Jeg har kun sett det i store klisjete spann i stallen.

FarOutFishing skrev:

Aha! HI skal sikkert lage sats til rom i badekaret sitt.

Maz skrev:

Jeg skjønte faktisk det (utrolig nok) men ressonerte meg frem til hvor en får kjøpt det. Jeg har kun sett det i store klisjete spann i stallen.

Jeg har og kun sett det i den settingen.
Ok, jeg bare følte at en liten presisering var på plass etter den dårlige formuleringen.

FarOutFishing skrev:

Aha! HI skal sikkert lage sats til rom i badekaret sitt.

Det er sikkert svaret og det forklarer jo hvorfor vi ikke får en utdypende forklaring. Felleskjøpet er vel svaret der også...

Faen, BUSTED! HB-apparated surrer og går, men jeg manglet melasse altså.

Neida, jeg blir bare inspirert av "hva skal dere bake til jul"-trådene på NM, og fant ut at jeg skal bake Molasses cookies og dele med familien. Molasses blir brukt til mye baking i Usa, og disse kjeksene er faktisk kjempegode. Skal finne oppskrift og dele jeg. :sjempesnill:

http://allrecipes.com/Recipe/Molasses-Cookies/Detail.aspx

him skrev:

Fra caplex på nett:
melasse, den sirup som blir igjen etter at den mulige mengde sukker er utkrystallisert av sukkersaften ved raffinering av sukker. Brukes vesentlig til dyrefôr og fremstilling av brennevin (rom).

.. og som ingrediens i bl. a. vannpipetobakk (fruktkjøtt, tobakk og melasse)