Alternativ til pølser i barnebursdag

S fyller 2 år og det hele feires mange dager til ende i påsken . Første happening skjer lørdag - barnebursdag (samt foreldre). Det MÅ bli noe lettvint. Men jeg er egentlig lei pølser. Hva kan man lage som er omtrent akkurat like lett? (gjerne med oppskrift eller link til en)

Hjemmelagde kjøttboller (gjerne greske) på spyd med potetmos er populært! Små hjemmelagde hamburger er også pop!

Piroger, pizzasnurrer, vanlig pizza.

Sitron skrev:

Piroger, pizzasnurrer, vanlig pizza.

Det er helt oppskriftsproblematikken kommer inn. Jeg tenkte på sånne pizzasnurrer. Er det pizzabunndeig og pizzafyll som lages som kanelboller? Eller er det en annen type deig man bruker da? Er de gode kalde eller må de være varme? Tar man ost på toppen?

Spør Iset.

Jeg lager litt forskjellig, alt etter hva jeg har i skapet. Du kan ta skikkelig bolledeig også til det da.. (med melk og smør og bare hvete), eller mer grovere pizzadeig.

Jeg pleier å ha skinke (sånn picnic kalkunskinke) og revet ost i snurrene til de minste barna. Og ikke for mye av det heller, ikke sånn at det "tyter" ut alle veier. De små liker generelt ofte mere deig enn fyll.
Ikke tomatpuré eller noen saus engang.. men det er bare sånn jeg har prøvd meg frem til som jeg ser de minste spiser mest av altså. Noen barn liker jo "alt" da.

Du kan jo lage noen med mere vanlig voksent pizzafyll også, også en del helt enkle for de minste...
Og ja, du baker det ut flatt som kanelboller, strør fyllet utover ruller og skjærer.

Godt tips, Smelt. Det er noen litt større barn også. Virker jo ganske lettvint dette da, også med ulike typer fyll. Osten tas inni rullen altså?

apan skrev:

Det er helt oppskriftsproblematikken kommer inn. Jeg tenkte på sånne pizzasnurrer. Er det pizzabunndeig og pizzafyll som lages som kanelboller? Eller er det en annen type deig man bruker da? Er de gode kalde eller må de være varme? Tar man ost på toppen?

Jepp, bare lag vanlig deig (ha gjerne krydder i deigen) og lag dem som kanelsnurrer. Kan spises både kalde og varme, og dryss litt ost på toppen før du steker dem ja, da blir de best. Pensle evt. med egg først så osten henger fast. Jeg har ost inni også. Mild tacosaus er godt å smøre over deigen før du har på fyllet og ruller sammen.

Pitapizza er også populært, da får alle barna hver sin pizza.

Iset skrev:

Jepp, bare lag vanlig deig (ha gjerne krydder i deigen) og lag dem som kanelsnurrer. Kan spises både kalde og varme, og dryss litt ost på toppen før du steker dem ja, da blir de best. Pensle evt. med egg først så osten henger fast. Jeg har ost inni også. Mild tacosaus er godt å smøre over deigen før du har på fyllet og ruller sammen.

Pitapizza er også populært, da får alle barna hver sin pizza.

Pitapizza var kanskje ENDA lurere. Lage selv kanskje? Blir vel rimelig texas på vårt kjøkken men .

Til Juniors bursdag i bhg laget jeg pizzasnurrer. Jeg brukte bare vanlig pizzadeig, i stedet for rundstykkedeig. Kjevlet den ut og hadde pizzasaus, (skinke) og ost på. Disse ble så varmet litt i bhg dagen etter.

De var kjempepopulære og jeg har laget det noen ganger etter det, for at Junior skal få noe godt i bhg.

I Bursdagen hans hadde vi pølser må vite, Juniors favoritt mat 🙄

Forresten, til pølseelskere så har jeg også laget snurrer med hel pølse i.
Altså rullet inni som horn (kjevle ut til en sirkel istedenfor firkant og kutte i 8 som en stjerne, så legge pøse ytterst før man ruller inn mot midten).

Grillspyd med små kjøttboller, pølser, cherrytomater og marshmallows har vært suksess her.

Jeg steker kjøttboller og pølser i langpannen og trer dem på spydene etterpå. Paprikabiter kan man også bruke innimellom.

SmarteSmelt skrev:

Forresten, til pølseelskere så har jeg også laget snurrer med hel pølse i.
Altså rullet inni som horn (kjevle ut til en sirkel istedenfor firkant og kutte i 8 som en stjerne, så legge pøse ytterst før man ruller inn mot midten).

Og så varme rett før spising da eller?

SmarteSmelt skrev:

Forresten, til pølseelskere så har jeg også laget snurrer med hel pølse i.
Altså rullet inni som horn (kjevle ut til en sirkel istedenfor firkant og kutte i 8 som en stjerne, så legge pøse ytterst før man ruller inn mot midten).

Det var jo kjempelurt! Det skal jeg prøve

SmarteSmelt skrev:

Forresten, til pølseelskere så har jeg også laget snurrer med hel pølse i.
Altså rullet inni som horn (kjevle ut til en sirkel istedenfor firkant og kutte i 8 som en stjerne, så legge pøse ytterst før man ruller inn mot midten).

Denne varianten bruker vi også. Den er kjempegod! Gjerne med litt ost i lag med pølsen :sikle:

SmarteSmelt: Bruker du hele wienerpølser til dette. Hvordan oppfører de seg i stekovnen?

Et år her ville jenta ha kjøttdeig, spagetti og spagettisaus på sin bursdag i stedet for pølser og pizza, og aldri har jeg sett barna har spist så mye her på noen bursdag, hadde pølser i reserve men det var det ingen som ville ha,

Nei ikke wiener... sånne grillpølser (husker ikke navnet i farten) ikke seigt skinn som sprekker...