Moccaterte:
Lag nøttebunn:
150 gram malte mandler
150 gram melis
2 ss kakao
1 ts vaniljesukker
2 eggehviter
ett helt egg
Stekes på 175 grader i 20-25 min, avkjøles (ikke ta den ut av formen).
3 dl kremfløte
0,5 dl melis
Piskes til krem.
Tilsett i kremen:
To eggeplommer.
Pulverkaffe (kan bruke vanlig, men jeg liker best espresso) røres ut i 1 ts vann. Smak deg litt frem på hvor sterk smak du ønsker. Jeg pleier ha 3 skjeer, men dette blir ganske sterkt. (Elsker kaffe!).
Fryses i minimum tre timer før den skal spises. VELDIG god!
(Bilde kommer om få timer!)
