Oppskrift på deilige vafler, noen?

Sånne litt tykke og gode?

Iset la ut en her om dagen, de var kjempegode. Med rømme og greier. Søke?

Jeg har en supergod en med kulturmelk og natron, men jeg må finne den hjemme. :hjelpsom:

safran skrev:

Iset la ut en her om dagen, de var kjempegode. Med rømme og greier. Søke?

Ja de er nydelige og VIRKELIG tykke og gode. Mer kake enn vafler, omtrent.

Her er oppskriften:

http://www.foreldreportalen.no/forum/showpost.php?p=241262&postcount=86

Nå fikk jeg lyst på vafler :sulten:

Tusen takk iset.
Blir det en veldig stor røre mon tro?
Setter i gang om 20 min. Gleder meg.

Jeg liker ikke sukker i vaflene, så hos oss lager vi vafler slik:

Hvetemel (ca 1 kg?)
Melk (til passe konsistens...)
Lettrømme (ett beger)
Flytende Melange (et par dæsjer?)
2 ts vaniljesukker
1 ts bakepulver
6 egg

Blir røra litt seig, tykk og god, så blir vaflene tykke og gode også.

Jeg liker ikke hverken sukker, vaniljesukker eller kardemomme i vaflene, men ellers så oppskriften til Iset ganske mye ut som de jeg pleier å lage. 🙂

Fnys. Da er det jo ikke lenger vafler, men pannekaker.

Da har jeg laget litt sånn på gefylen:

ca 4,5 dl hvetemel
1,5 dl havregryn
ca 100 g sukker
1 boks lettrømme
100 g smeltet smør
5 egg
1 ts bakepulver
5 dl melk

De ble utrolig gode!!

Nå fikk jeg lyst på vafler.

Jeg synes det blir veldig godt når jeg erstatter litt av hvetemelet med byggmel. 🙂

Jeg kjøper en pose med Toro sin vaffelmix, så tar jeg i litt bakepulver, vaniljesukker og et par dråper rom essense. De blir nydelige. Det sier iallfall folk. Og så spør de om oppskriften, og blir litt paff da de har trodd at de var laget fra bunnen pga av smaken

Men det er iallefall kjapt og enkelt

Jeg kunne tenkt meg oppskrift på grove vafler jeg.
Gjerne med havre.

Bella - det er bare å bytte ut litt av hvetemelet med havregryn, det. Pass på at minst halvparten er hvete, gjerne litt mer også.

safran skrev:

Bella - det er bare å bytte ut litt av hvetemelet med havregryn, det. Pass på at minst halvparten er hvete, gjerne litt mer også.

Ok. De blir luftige da, sant? Ikke tunge?

Bella76 skrev:

Ok. De blir luftige da, sant? Ikke tunge?

Ehm. Ikke ha i for mye havregryn, så blir de ikke så veldig tunge. Det beste hadde kanskje vært havremel?

Minst halvparten hvetemel, havremel og litt havregryn da? :dårlig kokke:

Har aldri hatt noen oppskrift på vaffler. Jeg bare dæsjer ..
3 egg
sukker i en riktig haug
vispes godt
nesten 1 liter melk
mel til passe tykkelse
en t-skje eller to bakepulver
samme med vaniljesukkeret
en god slump smeltet margarin..(jo mer jo sprøere vafler)

Ikke akkurat så veldig sunne vafler men bruker å pleie samvittigheten min med litt grovere mel i røren en gang i blandt...

Bella76 skrev:

Minst halvparten hvetemel, havremel og litt havregryn da? :dårlig kokke:

Sikkert. Prøv deg frem, du.