En god melisglasur til pepperkaker?

Noen som har oppskrift på en god melisglasur til bruk på pepperkaker og -hus; for pynting altså, som er god å jobbe med og sitter - litt fast og evt. blank?

Jeg bruker eggehvite og tar inn melis til den er akkurat passe til å skrive/tegne med.

Eggehviter og en liten dæsj eddik.