Stekte kyllingfileter ...

Overivrig av den nyfunnede muligheten til å slenge frosne kyllingfieter i ovnen, så slengte jeg inn flere fileter enn vi trengte i går..

Hvordan kan jeg bruke ferdigstekte kyllingfileter?

Cæsarsalat eller Cobb salad, for eksempel. Veldig godt, begge deler.

Eller Club Sandwich

Lage kyllingsandwicher til lunsj?

Mim har en veldig god oppskrift på Cæsarsalat som jeg har brukt flere ganger: http://www.foreldreportalen.no/forum/showthread.php?t=40600

Og her er en oppskrift på Cobb Salad som er god: http://whatscookingamerica.net/Salad/CobbSalad.htm (Det står veldig mye eddik i dressingen her, jeg tror det må ha vært en mildere eddik enn den jeg hadde hjemme. Jeg brukte vel kanskje to teskjeer, i stedet for en halv desiliter.)

Hvordan er framgangsmåten på ovnsstekte frosne kyllingfileter?

Enkelt og godt (middag i går, formiddagsmat i dag):
strimler av gulrøtter og squash, løk, sukkererter og aspargestopper surres i litt olje og bittelitt worchestersaus. Riv kyllingen i biter og lun saen med grønnsakene. Smak til med salt, pepper og sweet chili-saus.

Jeg hadde rester av både grillet marinert kyllingfilet og salat i går, skar kyllingen i tærninger og stekte med litt ternet bacon, og så kokte jeg litt fullkornspasta og vips hadde jeg en nydelig pastasalat.

Varm kylligfilet i biter til salat ..namnam.

Du kan skjære de i biter og blande de sammen med bulgur, pesto, fetaost og soltørkede tomater.

Godt til pålegg også:). Ha på paprika eller noe annet godt.

nam skrev:

Overivrig av den nyfunnede muligheten til å slenge frosne kyllingfieter i ovnen, så slengte jeg inn flere fileter enn vi trengte i går..

Kan man det, altså? Hvor varmt og hvor lenge?

I det siste har jeg flere ganger laget en god lunsjsalat av kiwi, ananas, kyllingfilétbiter, babyspinat, salat, soltørkede tomater, småbiter med cheddarost og litt nøtter på toppen. Samt en dressing laget av ekstra lett rømme, karri og sambal oelek (chili).

Henger meg på.. Hvordan steke frosne kyllingfileter?

Jeg dytter dem i ildfast form på 200 grader til de er gjennomstekt. De blir vannvittig saftige.

Kaktus skrev:

Jeg dytter dem i ildfast form på 200 grader til de er gjennomstekt. De blir vannvittig saftige.

Det gjør jeg også, men først høvler jeg kaldt meierismør med ostehøvel og dekker filetene med, og så kverner jeg over godt med Chicken & Steak-krydder. Saftig som fy og supergodt! Har alltid en haug med frosne fileter i fryseren, kjøper de billige 2kilos-sekkene fra enten Xtra, First Price eller Coop.

Jeg lager alltid for mye og bruker rester i salater, på brødskiven og slikt.

Hvor lang tid tar det, ca? :Glemt å ta ut kylling i dag:

Tusen takk for alle svar!
Masse gode tips som jeg vil prøve.


Stekte fryst kyllingfileter er ganske genialt enkelt, salt.
175 grader i 50-60 minutter, så er de fryste filetene forvandlet til deilig kjøtt. 😉



Jeg var på tur til å falle for den crispy smørfellen til Iset nå. Hehe.. Men desverre så hadde mannen min brukt nesten hele 500 grams-pakken på søndagsmiddagen han lagde. Så dette var lille slunkne rest som var igjenn:

(Hehe.. Jeg som så for meg smørheaven med høvlet ostlag som topping til stekingen.. Jaja. Sikkert like godt med tanke på slankingen. 🙄 )

Hvordan slenger man frosne kyllinger i ovnen?

Les hele tråden.

Vimsen skrev:

Les hele tråden.

Hehe.. 175 grader i 50-60 minutter, så er de fryste filetene forvandlet til deilig kjøtt.