Hva kan jeg bruke eplemos til?

Du kan fryse det ned, og bruke det i deilige, amerikanske eplepaier. Både den digre sorten, og sånne små porsjonspaier du holder i hånden.

Jeg koker opp eplene i båter, har på det jeg vil av sukker og så kjører jeg det med stavmixeren og fryser i bokser. Brukes til pålegg i hovedsak her i huste.

Er det epler med rødt skall? Da blir mosen nydelig rosa om du beholder skallet på.

Åh, nå fikk jeg veldig lyst på tilslørte bondepiker!

Det er også veldig godt å la en vaniljestang koke med eplene til mos.