Hyacinth
41k innlegg
Jeg har forresten ingenting imot sjusker, som regel, men jeg blir litt sjokkert hvis noen stryker på en slik test som dette. Dette er jo allmenne mathygieneprinsipper, noe jeg trodde de fleste praktiserte.
Startet av Ru 68 svar 10k visninger
Esme skrev:Jeg fikk åtte av ti riktige. Men stusset litt over det siste spørsmålet:
Spørsmål 10 / 10
For å hindre at kjøkkenet ikke blir et sted for uønsket smitte via mat:
Her ville jeg ha valgt alle de tre øverste som viktige, føler at jeg ble snytt for et poeng. :konkurransedrevet:
- sørger jeg for at alt tinevann fra fryste råvarer fra kjøtt, fisk og vilt blir omhyggelig fjernet.
- kjøkkenbenk, oppvaskkummer og søppelbøtte holdes hygienisk rene og i god stand.
- varm mat holdes tilstrekkelig varm og at kald mat alltid blir oppbevart ved riktig temperatur.
- unngår å sette bæreposene fra handleturen direkte på kjøkkenbenken når jeg kommer hjem.
- holder katten borte fra vårt eget matfat.
Logg inn for å svare i denne tråden.