Hjelp, aioli som er for tynn

Hva gjør jeg? Begynner på nytt?

Du kan jo forsøke med et egg til?
Har du hatt oppi for mye olje, for mye vann evt syre?

Lag en ny starter med en eggeplomme og litt sennep. Når denne tykner, tilsetter du den du har nå i en tynn-tynn stråle på samme måte som når du tilsetter olje. Det bør fikse problemet.

Jeg tok oppi sitronsaft for tidlig. Skal forsøke å redde den, takk for tips.