Divine
50k innlegg
Jeg har sellerirot og rødkål fra Kolonihagen liggende, og vet ikke helt hva jeg kan bruke det til. Når jeg søker på nettet, finner jeg stort sett bare fænsi oppskrifter, så jeg trenger tips til noe litt hver hverdagslig ...
Startet av Divine 13 svar 5,7k visninger
Monsoon skrev:Sellerirot putter jeg i chili con carne, og også gjerne i kjøttsaus til pasta.
Divine skrev:Hvilke mengder snakker vi om da?
Monsoon skrev:Øh ... En halv skive på ca 1 cm, midtstykke. Det bør være passe til 400 g karbonadedeig. Informativt? 😮
MinaX skrev:Rødkålen skjærer du i tynne strimler (så tynne du klarer), og koker i en blanding av litt smør, vann, et par ss rødvinseddik, et par ss rød saft (f.eks. solbærsaft), og salt og pepper. Det blir nydelig!
AnnKi skrev:Du kan lage rotkaker: revet potet, gulrot, sellerirot blandet med egg, mel, salt og pepper. Stekes som småkaker i stekepanne med olje. Veldig godt til fisk.
Divine skrev:Høres godt ut. Hva spiser man sammen med dette, da?
Logg inn for å svare i denne tråden.