Sjampinjonger

Hvordan oppbevares de?

Syns de blir våte og ekle i kjøleskapet, så nå ligger de bare på benken.

Jeg trenger også tips om oppbevaring.
Jeg legger de i boksen i kjøleskapet (i soppposen). Problemet mitt er at de blir "fort" brune.
Hvor lang holdbarhet har de egentlig?

Jeg syns også de ble våte og myke i kjøleskapet så nå kjøper vi bare inn sjampiong samme dagen som de skal brukes.

Syns de holder seg lenge i papirpose i kjøleskapet jeg - om de er friske og hvite når man kjøper dem.


Dersom de begynner å bli brune og vi ikke ser ut til å få brukt dem snart tørker jeg dem. Da kan de oppbevares på glass i en evighet 🙂

Kjøper stort sett den dagen jeg og, men noen ganger kjøper jeg for mange og da vet jeg ikke helt hva jeg skal gjøre av de....

zol skrev:

Dersom de begynner å bli brune og vi ikke ser ut til å få brukt dem snart tørker jeg dem. Da kan de oppbevares på glass i en evighet 🙂

Hvordan gjør du det?

Gwen skrev:

Hvordan gjør du det?

Etter at vi fikk oss frukt og sopptørker skjærer jeg soppen i skiver og putter dem på rist inni tørkeren. Tidligere har jeg tørket sopp i ovnen, med døra på gløtt og svært lav varme i et døgn eller så.

zol skrev:

Etter at vi fikk oss frukt og sopptørker skjærer jeg soppen i skiver og putter dem på rist inni tørkeren. Tidligere har jeg tørket sopp i ovnen, med døra på gløtt og svært lav varme i et døgn eller så.

Så slitsomt Da kjøper jeg heller nye.

Gwen skrev:

Så slitsomt Da kjøper jeg heller nye.

Jeg og..