Barnebursdag i morgen, en har melkeallergi. Har noen tips til mat?

Minsten skal feire bursdagen sin med gutta i klassen i dag. Når jeg henter han på SFO sier han at en av gutta har melkeallergi. Jeg har tekstet litt med pappan om mat, men jeg trenger litt tips. Planen er å lage pizzasnurrer og pølser. Begge deler fikser jeg fint uten melk etter tips fra faren.

Men hva med muffinsene som vi hadde tenkt til å ha? Det blir litt i hurten og sturten jeg må fikse dette, da alt er kjøpt inn uten å vite om gutten.

Har dere noen tips?

Bruk havremelk i stedet for vanlig melk? Og melkefritt smør?

Bruke eplejuice istedenfor melk i muffinsene.

Ja, eplejuice og melkefritt smør eller olje. Enkelt og greit. En eller annen ferdigmix er også melkefri, men jeg husker ikke hvilken.

Eplejuice høres ikke godt ut i muffins. Smaker man ikke det?